Jakmile ucítíte lákavou vůni dusené bramborové dušenky s kuřecím masem, okamžitě budete ohromeni neodolatelnou touhou určitě zkusit toto jídlo. Jsme naprosto přesvědčeni, že vynikající chuť vás potěší ne méně než chuť tohoto jídla.

Jak chutné vykládat brambory s kuřecím masem?

Složení:

  • kuřecí maso - 540 g;
  • brambory střední velikosti - 6-8 hlíz;
  • žárovky - 165 g;
  • mrkev - 165 g;
  • rajčatová omáčka - 75 g;
  • olej bez aromatické zeleniny - 75 ml;
  • vyčištěná voda - 340 ml;
  • cesnakové zuby - 2-3 ks;
  • čerstvě mletý černý pepř - 1 středně štiplavý;
  • velká stolní sůl - 2 špetky;
  • milované koření set - 1 středně špičaté;
  • vavřínové listy - 1-2 ks;
  • větvičky z čerstvých zelených - podle chuti.

Vaření

Připravené kuřecí maso je rozděleno na porcované plátky a zapečeno je v rostlinném oleji bez aroma v vícenásobné pánvi nastavením zařízení na režim "pečení" nebo "fritování". Nyní položíme mrkev a cibulové žárovky se slámou nebo kostkami na rudý pták. Smažte obsah dalších 5 minut, pak přidejte rajčatovou omáčku, připravené brambory, peeling a nakrájení a vylejte do vyčištěné vody a upravte její množství podle požadované tloušťky hotové nádoby. Přidejte také do slané soli, mletého pepře, oblíbeného koření a přemístíme přístroj do režimu "Quenching". Po čtyřicet minut házíme listy vavřínu a nasekaných česnekových hřebíček a připravíme misku dalších dvacet minut.

Před podáním si připravte s voňavými kuřecími bramborami čerstvé bylinky.

Jak posypat kuřecí brambory do pánve?

Složení:

  • kuřecí maso - 850 g;
  • brambory - 6-8 středních hlíz;
  • žárovky - 135 g;
  • mrkev - 135 g;
  • čerstvé zralé středně velké rajčata - 2 ks;
  • olej bez aromatické zeleniny - 75 ml;
  • vyčištěná voda - podle chuti
  • čerstvě mletá směs pěti paprik - 1 středně štiplavý;
  • velká stolní sůl - 2 špetky;
  • oblíbená sada koření - 1 středně špetka;
  • vavřínové listy - 1-2 ks;
  • čerstvé zelené chuti.

Vaření

Abychom v tomto případě připravili nádobí, potřebujeme hlubokou pánvi se silným dnem. Do něj nalijte rostlinný olej, důkladně jej zahřejte a do něj vložte kuřecí maso do porcí. Můžete si dát kuřecí stehna nebo stehna úplně. Když maso dostane pěkný ruměnec, dáme k tomu připravenou zeleninu. Žárovky musí být vyčištěny a rozřezány na čtvrtiny, jak se vařit brambory s kuřecím masem v pomalém sporáku a mrkve rozřezávejte v malých slámech. Smíchejte maso se zeleninou, zakryjte pánvi víkem a opeřte v ohni trochu pod průměrem po dobu patnácti minut. Poté přidejte k obsahu kůže a rozkrojené rajčata a bramborové hlízy, ochutnejte pokrm ochutnat se solí, čerstvě mletou směs pět paprik, bobkový list, chuť s vaší oblíbené koření a v případě potřeby přidat trochu vyčištěné horké vody. Stew brambor s kuřecím masem, dokud měkký, pak přidat čerstvé bylinky, míchat a odstranit z tepla.