Jak nakládat cibule na salát?

Jedinou spásu pro lidi, kteří nenávidí čerstvou cibuli v salátech, je přidání nakládané cibule. Má čerstvou sladko-kyselou chuť a příjemnou chuť. Navíc marinovací recept je poměrně jednoduchý a tato cibule je ideální jako občerstvení na maso, pilaf nebo kebab. Podívejme se na to, jak uvařit nakládanou cibuli a pak je použít salátové recepty.

Jak nakládat cibule na salát?

Tento recept vám řekne, jak rychle se cibule nakládat.

Složení:

cibule - 3 ks;
voda - 250 ml;
ocot 9% až 70 ml;
cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
sůl - 0,5 lžíce. lžíce.

Vaření

Vezmeme malé žárovky, čisté, nakrájíme na poloviční kroužky a složíme do skleněné nádoby. V samostatné smaltované misce míchat vodu, sůl, cukr a přivést k varu. Poté jemně nalijte ocot a jakmile se marináda začne vařit, okamžitě jej nalijte do nádoby s cibulí a uzavřete ho hustým víkem. Kolik nakládaných cibulí? Pouze 1,5 hodiny, než se směs ochladí. Nakonec je nakládaná cibule hotová! Nejlépe je uložit do chladničky a před přidáním do salátu je třeba jej stisknout a trochu odřezat.

Marinovaný cibulový recept na salát

Složení:

malý citron - 1 ks;
cibule - 2 ks;
vařená voda - 50 ml;
cukr - 1 lžička;
rostlinný olej - 1 čajová lžička;
sůl - 1 lžička;
černý pepř - na chuť;
greeny - na chuť.

Vaření

Vezměme malou cibuli, čistíme a nakrájíme na polkruhy nebo čtvrti. V samostatné misce vytlačte citrónovou šťávu, přidejte vařenou horkou vodu, sůl, cukr, černý pepř, rostlinný olej a nakrájenou mělkou zeleninu. Vše důkladně promícháme a naplníme cibulí s touto marinádou tak, aby se úplně zakryla. Marinujte, dokud se voda neochladí (asi 30 minut). Filtrovat a používat chlazené, přidávat do salátů nebo jednoduše jako občerstvení.

Takže jsme uvažovali o tom, jak udělat cibuli, a teď se naučíme některé recepty na výrobu salátů s nakládanou cibulí.

Masový salát s nakládanou cibulí

Složení:

konzervovaný zelený hrášek - 200 g;
vařené vepřové maso - 500 g;
mrkev - 3 ks;
nakládaná cibule - na chuť;
majonéza - pro doplňování paliva.

Vaření

Vařené vepřové maso jemně rozřezané na tenké proužky. Vyčistěte mrkev, tři na hrubé struhadle a duste, až do poloviny vaří na nízké teplotě. V salátové misce vylejte konzervovaný hrášek, přidejte maso, mrkev a vše promíchejte. Pak přidáme nakládanou cibuli, šaty s majonézou a vychutnejte si pikantní a originální chuť salátu.

Salát s nakládanými cibulkami a mandarínky

Složení:

kuřecí prsa - 1 ks;
nakládaná cibule - na chuť;
mandarinky - 3 ks;
ocot 9% - na chuť;
cukr - 0,5 lžíce.
zelená petrželka - pro dekoraci;
majonéza - pro doplňování paliva.

Vaření

Takže, vezměte kuřecí prsíčka, vložte do hrnce s vodou, sůl a vařte, dokud vaříme asi 30 minut. Hotové maso je rozděleno na vlákna nebo nakrájeno na pásy. Nyní si vezmeme mandarinky, oloupeme, rozebereme na plátky a nakrájíme na polovinu. V krásné hluboké salátové misce položíme vařené kuřecí maso, polkruhy z nakládané cibule a plátky mandarinek. Vše se oblékáme majonézou a dobře promícháme. Před podáním ozdobte misku celými plátky mandarinek a petrželků. Můžete jíst tento salát najednou, ale je lepší nechat ho stát alespoň hodinu, aby byl důkladně namočený. Užijte si chuť k jídlu a nové kulinářské úspěchy!