Cibule - produkt je užitečný, používá se v mnoha pokrmech. Jeho jediným mínusem je ostrost a hořkost. Proto se otázka, jak se cibulka ocitá, aby se chutnal příjemněji, vzrušuje mnoho kuchařů. Níže jsou různé recepty na marinády. Proto si každý najde možnost pro sebe.
Jak nakládat cibule v octě?
Cibule marinované v octě jsou přidány do salátů, podávané s masovými pokrmy, a někdo je jen chlebí. Je velmi snadné se připravit, ale existují určité nuance, které je třeba vzít v úvahu. Následující doporučení pomohou rychle a bez problémů zvládnout tento úkol.
- Chcete-li, aby cibule rychleji, musíte jej řezat co nejtenčí.
- Pokud je použita cibule, pak k odstranění hořkosti, je před marinováním oprášená vařící vodou.
- Pro moření můžete použít cibuli - bílý salát, červenou a obyčejnou žárovku.
Jak rychle vybírat cibulí v octě?
Marinovaná cibule Připravte kebabům z jakéhokoli masa. Kromě toho dokonale doplňuje saláty. Jako součást shawarmy bude také dobrý. Důležitým aspektem je, že z úst je nepříjemný zápach, který někdy narušuje komunikaci tak často, po nakládané cibuli, není vůbec nic! Proto může být tento výrobek kdykoli bezpečně přidán do jídla.
Složení:
- cibule - 500 g;
- jablečný jablečný ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- cukrový písek - 50 g;
- sůl - špetka.
Vaření
- Cibule jemně nasekaná.
- Trochu ho trochu zmačkala, přidala sůl, cukr, ocot.
- Po 15 minutách bude cibule zcela připravena k dodání.
Jak nakládat cibule v octě?
Marinovaná cibule se připravuje v Gruzii podle tohoto receptu. Aby chuť konečného produktu byla jemnější, je nejprve vařena s vroucí vodou. Pro příchuť Gruzínců přidat do marinády skořice, novináře, hřebíček, bobkový list. Čím delší je nakládaná cibule, tím chutnější bude.
Složení:
- cibule - 250 g;
- pískový cukr - 25 g;
- ocot 9% - 100 ml;
- studená voda - 100 ml;
- sůl - ½ lžíce. lžíce;
- koření
Vaření
- Pro marinády promíchejte vodu s cukrem, solí a octem.
- Přidejte koření.
- Cibule nasekané poloviční kroužky.
- Nalijte vroucí vodu na pár minut, pak vychladnout.
- Nalijte marinádu a nechte na pár hodin.
Jak nakládat červenou cibulí?
Obvyklá surová cibule se všemi nelíbí kvůli jejich ostrosti a hořkosti. Skvělá alternativa k tomuto produktu bude nakládaná červená cibule . Může být bezpečně přidán do všech salátů, podávaných s masem a obecně na jakékoli pokrmy. Výrobky pro její přípravu potřebují ty nejobvyklejší, takže není nutné provozovat přímo do obchodu.
Složení:
- červená cibule - 400 g;
- Jablečný ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - ½ lžičky;
- voda - 50 ml;
- cukr - špetka;
- černý pepř.
Vaření
- Cibule jsou vyčištěny a tenké.
- Přidejte všechny další přísady a promíchejte.
- Kontejner očistěte za studena.
- Po 2 hodinách bude připravena lahodná nakládaná cibule!
Marinovaná cibule v jablečním octu - recept
Pokud hledáte recept, jak vybírat cibulí v octě, takže to není jen chutné, ale také užitečné, tento recept je přesně to, co potřebujete. Pro marinády není obyčejný stolní ocot a jablko. Nemá tak silnou kyselinu, ale také zlepšuje trávení a snižuje hladinu cholesterolu. Cibule marinované tímto způsobem by byly skvělým přírůstkem smažené maso .
Složení:
- cibule - 3 ks;
- granulovaný cukr - 30 g;
- Jablečný ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - špetka.
Vaření
- Cibule řezané tenkými kroužky a zmačknutými rukama.
- Přidejte sůl, cukr, jablečný jablečný ocet.
- Po asi čtvrté hodině bude připravena cibule v jablečním octě.
Marinovaná cibule s octem a cukrem
Marinování cibule v octě s přidaným cukrem není vůbec těžké. Je důležité, aby voda příliš příliš neohřát. Teploty 40 stupňů jsou dost. Koneckonců, je důležité, aby cibule byla marinovaná a nepečená. Pro větší koření v marinádě můžete přidávat nakrájené greeny podle vašeho uvážení.
Složení:
- vařená voda - 1 šálek;
- sůl - ½ lžičky;
- cukr - 2 lžičky;
- greeny;
- ocot - 50 ml.
Vaření
- Nakrájená cibule se mísí s jemně naseknutými zelenkami.
- Připravte marinádu na cibuli octem a cukrem.
- V teplé vodě přidejte zbývající součásti.
- Výsledná kapalina se nalije zelenou zeleninou a ponechá se několik hodin při pokojové teplotě.
- Pak cibuli v cedníku - je naprosto připravená.
Nakrájená cibule s koprem
Jak marinovat cibuli s koprem v octě, dozvíte se z níže uvedeného receptu. Produkt je tak chutný, že může být bezpečně sloužil jako doplněk k jakémukoli přílohu, zejména bramborám. Tato cibule může být podávána jako občerstvení na silné nápoje. A jeho obrovský přínos je, že bude připravena za půl hodiny.
Složení:
- velká bílá cibule - 1 ks;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- ocot 9% - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vařená voda - 1 šálek;
- nakrájený kopr - 1 polévková lžíce. lžíci.
Vaření
- Cibule jsou nakrájeny na tenké polokruhy a umístěny do nádoby.
- Marináda pro cibuli s octem se připravuje takto: cukr, sůl a ocet se vlijí do vody.
- Směs se nalije cibule, přidá se kobylka.
- Uzavřete nádobku s nylonovým uzávěrem a čistěte půl hodiny v chladu.
Nakrájená cibule ve vínovém octě
Nakrájená cibule, recept v octě, který je uveden níže, se liší podle chuti od všech předchozích verzí. Jeho zvláštnost spočívá v tom, že se marinuje nikoli v obvyklém, ani v jablečném, ale ve vinném octě. Produkt získává zajímavé poznámky o chuti díky přidání čerstvého tymiánu.
Složení:
- ovoce z červeného vína - 500 ml;
- čerstvý tymián - poloprázdný;
- červená cibule - 500 g;
- Mořská sůl je velká - 1 polévková lžíce. lžíci.
Vaření
- V pánvi nalejte sůl, nalijte do červeného octa a přiveďte tymiánky.
- Cibule rozsekala tenké kroužky.
- Panva je umístěna na ohni, přivedena k varu a ponořena do ní.
- Při nízkém ohni trpěli několik minut.
- Vložte cibuli do nádoby a nalijte vařící marinádu.
- Tato cibule je připravena okamžitě sloužit, ale pokud je naplněna, bude to chutnější.
Jak nakládat cibuli v octě na salát?
Cibule jsou často v některých pokrmy, zejména v salátech. Ale kvůli své horkosti a ostré chuti mnozí odmítají přidat tuto složku. A jako výsledek, jídlo není vůbec to, co by mělo být. Abyste se takového problému nedostali, musíte vědět, jak rychle se cibulka ocitá.
Složení:
- velká cibule - 1 ks;
- ocot 9% - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- voda 125 ml;
- cukr - 25 g;
- sůl - 1 lžička.
Vaření
- Cibule jemně nasekaná.
- Sůl, cukr ve vodě a vroucí.
- Ocot se nalije a cibule se nalije směsí.
- Obal nádoby zakryjte víkem.
- Jakmile se marináda ochladí, cibule v octě je připravena sloužit.
Jak nakládat cibule s kebabem a octem?
Cibule v octě, jejíž recept je uveden níže, je prostě nepostradatelný při přípravě šišského kebabu. Nejlepší je vařit s přídavkem čerstvého kopru. Marinoval velmi rychle, takže to vůbec není problém, pokud jste ho předem neplánovali. To lze provést, když je kebab již vyprážen.
Složení:
- velká cibule - 1 ks;
- cukr, sůl - 1 polévková lžíce. lžíce;
- ocot - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- voda - 1 šálek;
- zelené
Vaření
- Položte nakrájenou cibuli do nádoby.
- Nalijte marinát z vody, soli, cukru a octa.
- V případě potřeby přidejte drcené bylinky.
- Uzavřete víko a vyčistěte pro studenou teplotu 20-25.
- Poté je luk připraven.