Slavnostní narozeninový stůl - recepty
Narozeniny pro narozeniny se mohou snadno obrátit z dlouho očekávané dovolené do skutečného pekla, pokud si nemyslíte, že menu v předstihu. Jednoduché recepty - klíč k tiché oslavě, ve které, jeho viník nebude muset vypustit sedm hrnců. Některé příklady takových recepcí pro narozeninové stoly jsou popsány níže.
Salát na slavnostní stůl pro narozeniny
Povinným atributem každé nabídky jsou saláty, rychlé připravení a nejlépe výživné, jako je tento čerstvý salát s kuřecími a celerovými stonky, které lze podávat samostatně nebo přes toast.
Složení:
- uzené kuřecí filety - 430 g;
- barbecue omáčka - 115 ml;
- jogurt - 75 ml;
- majonéza - 75 ml;
- sladká hořčice - 5 g;
- sladká cibule - 35 g;
- celer stonka - 1 ks;
- banda listového salátu.
Příprava
Demontujte uzené kuře na vlákna. Připravte si salátový dresink na bázi směsi jogurtu, majonézy a sladké hořčice. Rozdělte sladkou cibuli na tenké polokruhy. Jemně nakrájejte celer stonky. Narvite spoustu listů salátu a míchat s připravenými přísadami, včetně dresinků. Servírujte salát ihned po vaření.
Recepty na jídlo na narozeninovém stole - koše sýra
Pokud jde o občerstvení, chci dát chválu všem výrobcům hotového těsta, protože s jeho pomocí si můžete udělat chutnou a výživnou svačinu za pouhých půl hodiny. Skvělý nápad na slavnostní stůl pro vaše narozeniny bude bafetové těsto se smetanovým sýrem.
Složení:
- listové těstoviny (bez kvasnic);
- smetanový sýr - 175 g;
- jogurt - 115 ml;
- hrst čerstvé bazalky;
- tvrdý sýr - 45 g;
- slanina - 8-10 proužků.
Příprava
Rozbalte a rozdělujte listový list na malé čtverce. Každá z krabic vložených do formy koláče a zmačkněte v troubě při teplotě určené výrobcem. Koše ochlaďte.
Rozdrtit bazalka zelené. Baconová hnědá křupavost. Chuť většinu bazalky se smetanovým sýrem a jogurtem, přidejte jemně strouhaný tvrdý sýr. Rozdělte sýrovou hmotu do košů, posypeme strouhama slaniny a zbytky bazalkových listů.
Občerstvení pro narozeninový stůl
Nabídka stolu pro narozeniny by měla být co nejrozmanitější, což je důvod, proč doporučujeme zaměřit se na různé druhy předkrmů a přidávat klasiku do stolu - plněné vejce.
Složení:
- vejce - 8 ks;
- smetanový sýr - 115 g;
- zakysaná smetana - 45 g;
- uzený losos - 115 g;
- červená cibule - 30 g;
- paprika - 1/4 lžičky;
- kapary a kopr - pro výzdobu.
Příprava
Vařené vajíčka vařte, nakrájejte na poloviny a extrahujte žloutek. Rozštěpte žloutek s nakrájenou cibulí, kusy červené ryby, sýrem a zakysanou smetanou až do pastovité konzistence. Přidejte papriku a nezapomeňte na sůl. Rozložte směs mezi bílkovinami a obložením kapary a koprem.
Maso pro slavnostní stůl pro narozeniny
Seznam pokrmů pro tabulku narozenin nebude úplný, pokud nebudete maso horké. Pro zvýšení efektu a jednoduchosti doporučujeme pečení masa z jednoho kusu.
Složení:
- hovězí zadek - 1,2 kg;
- sušená oregano, bazalka - 2 lžíce;
- česneku - 3 ks;
- vločky chilli - 1 1/2 lžičky.
Příprava
V noci před vařením trochu sůl s čerstvě mletým pepřem a zabalte film. Před vařením ponechte maso několik hodin při pokojové teplotě. Smažte povrch hovězího masa s česnekovou pažitkou a chilliovými vločkami, které jsou drcené bylinkami. Nechte hovězí maso pečeme o 130 stupňů za hodinu a půl, pak vypněte troubu a nechte maso ležet dalších 40 minut.