Mnozí z nás chtějí hýčkat žetony. Ale my všichni pochopíme, že byste neměli být unášeni zakoupeným výrobkem, protože obsahuje zcela neúčinné doplňky. Kromě toho není nutné dát dětem takové "báječné". Abychom však nemuseli zbavit sebe a děti potěšení, že si dopřejeme svou oblíbenou pochoutku, řekneme vám recepty na vaření čipů doma. Zde budete určitě ujištěni o kvalitě hotového výrobku a nebudete se starat o vaše zdraví a zdraví vašich dětí. A chuť může být změněna přidáním některých oblíbených přírodních koření. Nejprve si všimneme, že lidé se nejčastěji ptají jak dělat čipy v mikrovlnné troubě . Pokud taková zařízení není doma, použijte následující metody.

Jak vařit žemle v pánvi?

Složení:

  • brambory;
  • rafinovaný rostlinný olej;
  • sůl;
  • pepř

Vaření

Jak dělat žemle v pánvi, aby se ukázaly křupavé jako obchod, ale zároveň chutné a zdravé? Takže oloupeme brambory a nakrájíme na tenké plátky. Vylijte rostlinný olej do pánve, mělo by to být tak, aby byl brambor úplně pokrytý olejem. Vložte kruhy do vroucího oleje v jedné vrstvě. Plátky by se neměly dotýkat. Přinášíme čipy na připravenost - na zlatou barvu a položíme je na papírový ručník na přebytečný tuk. Posypeme hotovou pochoutku se slanou a pepřovou chutí.

Jak vyrobit banánové lupínky v karamelu v pánvi?

jak vyrobit banánové čipy

Složení:

  • banány - 4 ks;
  • sezamový olej - 30 ml;
  • rostlinný olej - 40 ml;
  • cukr - 1,5 lžíce. lžíce;
  • pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • sezamová semínka - 1 polévková lžíce. lžíci.

Vaření

Oloupeme banány a nakrájíme na plátky o tloušťce asi 5 mm. Přejeďte mouku do desky. Zahřejte rostlinný olej v pánvi, hrnky banánových banánů v mouce a smažte je až do zlatohnědého. V další horké pánvi smažte sezamová semínka, ujistěte se, že nejsou spálené.

Nalévejte sezamový olej do hluboké pánve, zahřejte ho, ale nechejte jej do varu. Nyní přidáme cukr, mícháme a snižujeme teplo na médium a vaříme, dokud není produkt rozpuštěn. Aby toto všechno nebylo spálené, musela být neustále rozmíchána. Nyní položíme plátky smažených banánů do karamelové hmoty, promícháme a poté vyjmeme a rozložíme na misku. Posypte hotové banánové lupínky se smaženými sezamovými semínky a podávame horké.

Můžeme lehce zjednodušit proces výroby banánových žetonů a vyrobit je bez karamelu. K tomu dosáhneme plátky banánů v zahřátém rostlinném oleji, smažeme je až do zlatohnědého odstínu, odstraňte je a vložte na papírovou ubrousek, aby se absorboval přebytečný olej. A poté mohou být hotové čipy posypány práškovým cukrem.

Jak vyrobit masek?

Složení:

  • hovězí nebo vepřová panenka;
  • sůl, koření na maso - na chuť.

Vaření

Řezu masa na desky, tím tenčí, tím lépe. Každé kousky rozetřete solí a kořením, nakrájejte maso do misky a nechte 3 dny marinovat do ledničky. Poté položte maso do cedníku pod ohybem tak, aby sklo přebytečné kapaliny. Dejte plátky do sušičky v jedné vrstvě. Teplotu nastavíme na 60 stupňů, ve 2 hodinách na některých místech změníme nižší a horní vrstvu. Suché třísky po dobu 3-4 hodin, pak závisí doba na tloušťce plátků.

Bramborové lupínky v aerogrilu

Složení:

  • brambory;
  • jak vyrábět masek
  • rostlinný olej;
  • sůl, koření - chuť.

Vaření

Oloupejte brambory, nakrájíme na tenké plátky a lehce posypeme rostlinným olejem, přidáme trochu soli, přidáme koření. Ruce se dobře promíchají. Na grilu přenášející brambory v jedné vrstvě. U 200 stupňů pečte asi 15 minut. Když se brambory změnily, čipy v aerogrilu jsou připraveny. Pokud chcete zkusit jiné recepty, věnujte pozornost nachos čipy - pikantní, chutné a velmi chrumkavé pivní svačiny.