Jak jíst kokosový ořech?
Na našich pultech se kokosový ořech objevil již dávno, jeho hlavní hodnota má zvláštní hodnotu - exotické a pouze. A chtěl bych to zkusit tolik, ale otázka zní: jak je kokosový ořech? Ve škole to nebylo vyučováno, ale nevědomky je velmi obtížné otevřít exotické ovoce a bude to trvat hodně času. Budete trpět, otevřete se a pak budete zmateni - co můžete jíst v kokosu? Zjistíme tajemství kokosu.
Jak čistit kokosový ořech?
Než začneme odlupovat ovoce a zmát nám, jak jíst kokosový ořech, vezměme si ořech a potřeme ji u ucha. Slyšíte uvnitř kapalinu? Toto je kokosové mléko. Pokud neslyšíte splash, zoberte další ovoce, znamená to, že tato ořech leží v obchodě po dlouhou dobu a může být pokazena.
V zásadě je kokos sám - to je mléko, zmrazené a změněné na maso a skořápky. Ale podstata našeho podnikání, tato skutečnost se nezruší - rozhodli jsme se otevřít ovoce a dostat se do tekoucí tekutiny a buničiny.
Jak čistit kokosový ořech? Nejjednodušším řešením je použití kladiva a nehtů. Najdeme měkké místo v kokosu - obvykle jsou to tři černé tečky, body připoutání kokosového ořechu s palmou, a tam kladivem hřebík. Vytvoří se otvor, kterým kapalinu odvádíme do oddělené nádoby a pokračujeme v dalším otevření matice. Nůž stlačeme otvorem a pomalu ho protřepeme, aby se na kokosovém oříšku objevila trhlina. Proveďte všechny akce, abyste kokosový ořek otevřeli velmi opatrně, aby se nůž nevyklouzl z vašich rukou a nebude vám zraněn. V opačném případě se nebudete muset divit "jak je kokosový ořech", ale pamatujte na nouzové číslo pohotovosti. Když se trhlina stane dostatečně velká, rozdělíme ovoce.
Můžete zabalit kokosový oříšek v ručníku nebo pár plastových sáčků a několikrát ji udeřit kladivkem. Ořech by měl být držen na hmotnosti v ruce. Po druhém úderu se buničina začne pohybovat od shellu a bude snadnější oddělit. Všechna opatření se nejlépe provádějí přes nádobí, aby nedošlo ke ztrátě zbytků kapaliny, a ořechy se nemusely shromažďovat po celé ploše kuchyně.
Jak jíst kokosový ořech?
Tak jsme otevřeli exotickou oříšku. Co máme? Co můžete jíst v kokosu? První je kokosové mléko. Lehká, lehce sladká chuť šťávy vám povědí o chuti a samotném těle. Doporučujeme okamžitě použít mléko, protože jeho trvanlivost je extrémně malá - v chladničce není kratší než 2-3 dny. Stačí ji napít vložením trubice do otvoru, pokud se rozhodnete nikomu sdílet, nebo můžete vypustit tekutinu a použít ji k výrobě alkoholických koktejlů nebo přidat k vašim kuchařským produktům. Musí být snadno oddělena, teprve pak je bezpečné říci, že matice byla odstraněna ze zralé palmy, a ne zelená. Jak jíst dužinu kokosového ořechu, bílé a voňavé? Elastická buničina může být použita k přípravě různých dezertů, pečiva, salátů. Nakrájejte je na kusy, zabalte do polyethylenu a umístěte do chladničky. Mějte však na paměti, že trvanlivost 
má také malou - až jeden měsíc. Sušené kokosové čipy lze skladovat déle a přidávat k cukrárnám.
Můžete dát mléku trochu na to, aby se začalo zhušťovat a míchat s kokosovou buničinou, pak dostanete kokosový krém - velmi chutný produkt, který je skvělý na to, aby naplnil ovocné saláty a přidejte k dezertům.
Jak vidíte, kokos má s námi něco společného. Mléko, maso, které má mimořádně vysoký obsah kalorií, jsou dokonale používány při vaření pro vaření různých dezertů, polévek a salátů.