Jak jíst meloun?
Na vrcholu sezóny melounu je obtížné projít pult s slunečnými voňavými ovocemi, protože odmítli mít potěšení při výběru jemného a nejvzácnějšího melounu pro následnou ochutnávku a užívání božské chuti. Nestačí však úspěšný nákup. Musíte být schopni řádně připravit ovoce pro podání na stůl a znát některé jemnosti etikety při jeho použití. Mluvíme o tom a mnoha dalších věcech týkajících se melounu později v našem materiálu.
Jak snížit meloun?
Před naloděním řezání melounu musí se důkladně umyt. Je lepší, aby se obvod plodu dále obtékal žínkou, mýdlem a mýdlem. Tímto způsobem bude možné vyplavit většinu toxinů obsažených na povrchu a všechny druhy patogenních bakterií. Důkladně opláchněte mýdlo z povrchu melounu a utřete ho suchým.
Nyní s ostrým velkým nožem nakrájejte ovoce na polovinu a odstraňte semena spolu s doprovodným masem. Je vhodné, aby se jednalo o jídelnu nebo dezertní lžičku.
Zbývá jen řezat každou polovinu na plátky o tloušťce jeden a půl centimetru a položit je na misku.
Jak jíst meloun na etiketu?
Doma v kuchyni si můžete vychutnávat chuť vonných plodů, jak se vám líbí, například si vezmete plátek s rukama a kousíte z masa kus po kousku. Ale když se objevil u stolu v slušné společnosti, je nemožné si dovolit takové způsoby užívání lahůdky. Tak jak je možné jíst meloun v takových případech, aby se nevykazoval z nejhoršího, ale dělal dojem kultivované osoby?
Je-li meloun podáván na misce s celými plátky, je nutné jeden z nich posunout na talíř a řezat meloun melounu kousek od kůry s nožem, zatímco drží řez vidličkou. Při podávání melounové buničiny v porcích se špejlemi (zpravidla se podává ovoce u bufetu), je nutné, aby se plátky po jednom převedly, dočasně se přenesly na talíř nebo okamžitě odešly buničinu do úst.
Jak správně sloužit meloun na stole?
Pokud jste byli iniciátorem svátku, pak musíte vědět, jak správně sloužit meloun na stole. Pro individuální krmení je třeba řezat meloun s plátky o šířce 1,5-2 cm, řezat buničinu ostrým nožem ze slupky a nechat ji ve stejné pozici.
Poté je nakrájejte po celé délce na malé části (kusy kusů).
Při podávání melounů na společné misce by měly být lobule ponechány neporušené, aby hosté měli možnost si vybrat si své oblíbené a nezávisle na sobě před jídlem. K tomu je nutné dát každou osobu nůž a vidličku.
Bude také vhodné, aby části melounu byly podávány na kousky, uložené na společné misce nebo ve speciálních vázách. Velmi často se koule melounu vyřezávají z dužiny melounu pomocí speciálního zařízení ve formě kulaté lžíce a podávají je společně se stejnými kulatými částmi melounu.
Při sestavování menu pro hostinu se domníváme, že meloun nesmí být kombinován s alkoholem a mlékem, stejně jako jogurty a jiné fermentované mléčné výrobky. Takový duet může vést k poruchám trávení. Studená voda a nápoje sycené oxidem uhličitým nejsou také nejlepšími "cestujícími" pro melouny. Je lepší užívat lahůdku sami a snažit se udržovat alespoň malý interval mezi příjmem melounu a jiným jídlem.
Jezte meloun správně, dostanete nejen opravdu potěšení z jeho božské chuti a vůně, ale také doplnit vaše tělo impozantní množství užitečné položky a vitamíny, které mu přinesou jen prospěch.