Jak vyčistit granátové jablko?

Kdo z nás nemá rád granáty? S největší pravděpodobností nejsou takoví lidé. Koneckonců, existuje mnoho způsobů, jak ji použít: a právě tak, a v salátech, s masem a šťávu z granátového jablka může být vyrobena. Obecně platí, že vše závisí na vašich kulinářských dovednostech a osobních preferencích.

Ne každý ví, jaké užitečné vlastnosti má granát. Obsahuje vitaminy skupiny B, kyselinu askorbovou, draslík, železo, vápník atd. Granátová jablka se nejčastěji používá k léčbě kardiovaskulárního systému. Granátové jablko pomáhá zlepšit pevnost cév, zabraňuje srdečním onemocněním, zvyšuje hemoglobin. Mnoho lékařů často radí svým pacientům, aby pijí šťávu z granátového jablka pro posílení imunitního systému a zvyšují odolnost těla vůči různým nachlazením. Je obzvláště důležité pít šťávu z granátového jablka a také ji používat jednoduše ve formě granulí pro lidi žijící v místech s vysokým stupněm záření nebo lidmi, kteří mají zhoubné nádory. Z toho všeho lze konstatovat, že šťáva z granátového jablka a granátového jablka je velmi cenným produktem a jeho použití pomáhá předcházet vzniku mnoha nemocí.

Ale tady mají také důležitou otázku: jak vybrat správný granát? Při výběru granátového jablka je třeba mít na paměti, že ne vždy jeho krásný vzhled odpovídá vnitřnímu obsahu. Proto se nejprve musíte naučit vybrat zralé a chutné granátové jablko.

Nejprve posuďte granát podle hmotnosti. Zralé ovoce by mělo být těžké. Vzhledem k tomu, že existují různé stupně granátového jablka, jeho barva nemá zásadní význam. Může se lišit od světle růžové až jasně červené. Kromě toho by měla být kůra z granátového jablka suchá. Pokud vidíte, že je šťavnaté, pak máte nezralé ovoce. Ve zralém granátovém jablku je kůra tenká, suchá, nerovná a jako by utužovala kukuřici.

Takže, granátové jablko je koupeno, a je načase přemýšlet o tom, jak to vyčistíte. Existuje několik rychlých způsobů, jak správně a snadno vyčistit granát.

Pro začátek je granát důkladně omyt. Pak jsme si oblékli takové oblečení, které nám nebudou mít potíže s blotováním, nebo si sami sebe zavěsíme zástěru. A vezmeme dostatečně hlubokou nádobu, do níž budeme vlastně získávat semena z granátového jablka. Jsou-li pokrmy malé, pak jste sami sebe znečištěni šťávou z granátového jablka a špinavě celou kuchyň. Vezměte granát do rukou a ořízněte vrchol (část, na které se nachází "koruna" granátu), abyste viděli jeho zrna a žíly, které jsou uvnitř. Pak podél těchto žil děláte řezy po celém granátu. Měli by se dostat asi 7-9 kusů. Otočme granát s řeznou stranou dolů nad připravenými pokrmy. Je žádoucí, aby byl řez pod okraji nádobí, takže poloměr rozstřikování šťávy z granátového jablka nepřesahuje hranice kontejneru. Pak vezměte obvyklou lžičku (nebo si můžete vzít nůž, který provedl řezy) a zaklepat na granát. Údery musí být dostatečně silné, aby mohly zrniny vystupovat z kůry. Brzy uvidíte, že všechny zrnky jsou v nádrži a máte v rukou jen prázdnou pokožku. To je všechno. Nyní víte, jak správně a snadno vyčistit granátové jablko.

Existuje další způsob, jak rychle vyčistit granátové jablko. K tomu je třeba provést stejnou přípravnou práci jako u první metody, a sice promývat granáty, připravit kontejner a nasadit zástěru. Pak vezměte granátové jablko do rukou a odřízněte horní a spodní část. Použijte ostré nože, abyste vytvořili plytké řezy od jednoho bodu řezu k druhému, ale ne přímo, ale ve spirále. Poté si granát obnažte plátky oběma rukama a otočte je různými směry. Granát se zlomí přes řez a budete mít zkroucenou granátovou stuhu. A všechny zrna budou snadno dostupné. A mohou být ručně sestaveny do připraveného kontejneru.

• ← Jak smažit makrela?
• Jak jíst meloun? →