Velikonoční dort - to je slavnostní pečení, což znamená, že by mělo být nejen chutné, ale také krásné, sloužit jako stolní dekorace. Samozřejmě, že nyní je v prodeji mnoho hotových dekorativních prvků, všech druhů prášků a cukrových dekorací. Ale pro ty, kteří chtějí ukázat svou fantazii a dělají to sami dnes náš článek.
Chcete-li ozdobit velikonoční dort originálním způsobem, můžete použít nejjednodušší a nejznámější produkty, tj. práškový cukr a barvení potravin. Můžete také použít přírodní barviva, kurkuma, kakao, řepný džus a mrkev atd.
Za základy budeme bílou látku a barvu dáváme body do kruhu.
Použijte párátko k rozvodu.
Centrum může být zdobeno barevným práškem nebo masticovým květem.
Pomocí této techniky můžete vytvořit zcela odlišné dekorace.
Potřebujeme několik jasných barev masticu a trochu bílé nebo světle růžové. Z toho slepí velikonoční zajíček. Stejně jako zelené kokosové lupínky, které budou sloužit jako trávníky.
Vytvořme malý kužel a mírně zagner jeho tenčí hranu.
Udělíme některé malé kuličky hlavní barvy a lehce je přidáme - budou to tváře a oči. Přilepte je vodou.
Teď potřebujeme zelené a červené tmely. Zajistěte žáky ze zeleně, z červených úst a nos z růžové (mix bílé a červené).
Z lehkého tmelu zaslepíme uši.
Připojte je k hlavě.
Vytvořte kravatu zelenou.
A přidejte pera.
Vyjměte vrstvu jasné barvy a řezte květiny s frézou na pečení nebo speciální masticí.
Udělejme tyčinku.
Z mastičky světlých barviv rotujeme vejce.
Všechny prvky jsou sestaveny do jedné skladby, jak nám to říká fantazie.
Můžete vyřezat květy a listy do budoucnosti z zbývajícího tmelu, stačí je nechat úplně vyschnout a skladovat v uzavřeném obalu.
Taková dekorace znamená, že poté, co jste vybrali dort z trouby, nechcete ho rozmazávat a neproprašovat. Těsně před tím, než uložíte pečivo, ujistěte se, že olej na povrchu dortu s zbitým vejcem, takže vrchol krásně svítí. A tak, že na dokončeném pečení mohou být jasně vidět prvky dekorace, doporučujeme je vyrobit z kvasnic, ale nekvašeného těsta, nebo z nejjednodušších: mouky s vodou a solí. Je výhodné pracovat s těmito těstami.
Nejlepší je umístit dekorace na vrchol koláče 15 minut před tím, než bude připravena, během které se pečou, ale budou krásně kontrastovat s vyčiněnou kůrou.
I když je to nekvašené těsto, pak to taky není příliš smažené.
Nyní mluvíme o technice vytváření některých prvků dekorace.
Chcete-li vytvořit růžici, vystřihněte několik kruhů z tence válcovaného těsta (pravidelný korku to funguje dobře) a náhle je roztáhněte na přítele.
Nyní je otočíme do válečku.
Ukáže se tu taková trubice.
Nyní jej nakrájíme na dvě stejné části.
Dejte je na řez a lehce odložte plátky.
Pro výrobu špendlíků vytvoříme nožky a vytvoříme je pomocí nůžek.
U plochých květin a listů můžete použít různé formy cookie nebo pro práci s masticí.
Nyní vše, co jsme řezali a nalepili, lze umístit na vrchol pečiva a dát do trouby.
To je nakonec krása.