Jak vařit plněná cuketa?

Hlavním plusem zapečené plněné cukety je, že jde o velmi jednoduché a levné jídlo. Navíc může působit jako vedlejší pokrm a jako předkrm a jako samostatná miska na stole. Recepty na vaření plněné cukety jsou poměrně jednoduché, takže abyste překvapili své hosty nebo jen rodinu lahodných vycpaných cukety, nepotřebujete speciální kulinářské dovednosti.

Squash plněné mletým kuřetem

Složení:

cuketa (střední) - 3 ks;
kuřecí maso - 300 g;
sýr - 150 g;
Tomato - 1 ks;
cibule - 1 ks;
vejce - 2 ks;
pepř, sůl;
rostlinný olej.

Vaření

Squash na plátky o tloušťce přibližně 2,5 cm. Odstraňte jádro a jemně nakrájejte maso. Nakrájejte rajčata a cibuli jemně, nakrájíme spolu s mletým masem na střední teplotu asi 25 minut. Sůl, pepř a necháme kousek vychladnout. Když je mletý za studena, přidejte do něj vajíčka. Zucchini trochu pečeme v pánvi a naplníme mletým masem. Nakrájejte s cuketou nahoře se sýrem naloženým na velkém struhadle, pokryte pánvi víkem a ponechte na nízké teplotě ještě dalších 25 minut, dokud nebude hotová.

Squash plněné zeleninou v troubě

Toto jídlo bude vypadat skvěle na vašem stole v kteroukoli dobu roku a pro každou dovolenou. Navzdory skutečnosti, že pokrm je zelenina, můžete snadno najít všechny ingredience v obchodě i v zimě.

Složení:

červená cibule - 1 ks;
salátová cibule - 1 ks;
Bulharská červená paprika - 2 ks;
Bulharský paprikový paprika - 2 ks;
Bulharský paprikový paprič - 2 ks;
mrkev - 1 kus;
rajčata - 2 ks;
čerstvé houby - 150 g;
cuketa - 5 ks;
česnek - 5 denticles;
petržel - 1 svazek;
sůl, pepř;
rostlinný olej.

Vaření

Peel a kousky česneku a mrkve. Smažte na pánvi po dobu 3 minut, přidejte červenou a salátovou, nakrájenou na kostičky a smažte přibližně dalších 4 minuty. Stlačte česnek a přidejte petržel na pánvi společně s jemně nakrájenou petrželkou a poté zeleninu na další 3 minuty. Pak vše položte do mísy a nechte vychladnout. Houby umyjte a nakrájejte na kostky a smažte je 10 minut v rostlinném oleji. Přidejte smažené houby na zeleninu. Rajčata také nakrájíme na kostky a přidáme zeleninu. Pepř, sůl a dobře promíchejte.

Pečeme cuketa a nakrájíme na 5 cm dlouhé kusy. Opatrně nakrájíme jádro cukety. Naplňte každý plátek se zeleninou a umístěte na plech na pečení pokrytý speciálním pečícím papírem. Troubu ohřejte na 230 stupňů a pečeme cukety 30 minut. Přikládat cuketa na misku a podávat teplou.

Cukety? plněné mletým masem a rýží

Vaření plněné cukety není obtížné, jak jste už sami uvědomili. Možnosti plnění a způsobů vaření závisí pouze na vaší představivosti.

Složení:

cuketa - 2 ks;
mleté maso - 400 g;
rýže - 100 g;
cibule - 1 ks;
rajčata - 2 ks;
máslo - 50 g;
česnek;
sůl, pepř;
vody

Vaření

Dýně nakrájíme na kroužky o výšce přibližně 7 cm a řežeme jádro. Umístěte kroužky do pečícího plechu nebo do tvaru namazaného másla. Vroucí se vařenou rýží až do poloviny vařené a jemně nasekané cibule. Sůl, pepř, dobře promíchejte a naplňte cuketa s náplní. Rajčata nakrájíme na plátky a umístíme do mezer mezi cuketa, pak nalíme všechen předem nastavenou a vroucí vodu. Mírně sůl a umístěte do trouby po dobu 40 minut. Několik minut až do chvíle, kdy je potřeba, posypeme nasekaným česnekem. Nejlepší je mít česnek ve vývinu.