Kuřecí polévka recept
Kromě toho, že základní recept na fazolovou polévku s kuřecím masem je lehké a chutné pokrmy, obsahuje nejen sacharidy ze zeleniny, ale také množství luštěnin a kuřecí bílkoviny - ideální pokrm pro všechny, kteří se drží správné výživy.
Fazolová polévka z konzervovaných bobů s kuřecím masem
Nejvhodnější je vařit takovou fazolovou polévku s kuřecím masivem v pomalém sporáku, takže chuť dokončeného jídla bude bohatší, fazole se vaří a učiní vývar smetanově a nebudete se muset snažit vařit.
Složení:
- kuřecí vývar - 1,1 l;
- kuřecí maso - 930 g;
- cibule - 135 g;
- konzervované fazole - 870 g;
- česnek - 4 zuby;
- sušené chili, kmín, paprika, česnek - 1 lžička.
Vaření
Po zahřátí vařené mísy nejprve smažte cibule v ní. Když se stanou průhlednými, promícháme je s kuřetem a pokračujeme v pražení dalších 5 minut. Po vylovení kuřecího masa se do misky přenese česnek a konzervované boby. Když jsou všechny hlavní ingredience smíchány, bude nutné přidat pouze nádobu s kořením a zředit vše vývarem. Nyní můžete přístroj přepnout do režimu "Polévka" a počkat na pípnutí.
Kuřecí polévka Kuřecí polévka
Pokud si vyberete suchou fazole jako základ polévky, nezapomeňte ji namočit nejméně 12 hodin před začátkem vaření.
Rostlinný sortiment následujícího receptu je reprezentován pouze duetou cibule a cukety, ale můžete libovolně připravit zeleninu na základě sezóny a požadované výživy konečného jídla.
Složení:
- sušené fazole - 2 položky;
- kuřecí vývar - 2,9 l;
- cibule - 135 g;
- sušená bazalka, majoránka, fenykl - 1 lžička každý;
- stroužky česneku - 3 ks;
- uzená kuřecí klobása - 560 g;
- cuketa - 170 g;
- hrst čerstvé zeleniny.
Vaření
Před vařením fazolové polévky s kuřecím masem jsou předem namočené boby promyty a vloženy do pánve s horkým kuřecím vývarem. Vzhledem k tomu, že fazole budou vařené nejdéle, nejdřív zapálí a vaří hodinu. Jak plyne čas, pokračujte v pražení cibule a kuřecí klobásy. Položte vývar do vývaru a přidáme bylinky. Smíchejte polévku s pastou z česneku a malými kostkami cukety. Snižte teplo, ponechte polévku na další půlhodinu a pak ji vyjměte z tepla a doplňte zelenou před podáním.