Potraviny K paní poznámky

Jak vařit mražené kapustové rohlíky?

Vaření zelí - není komplikovaný proces. A zmrzlé kapustové rohlíky jsou jen pokladem skutečné ženy v domácnosti. V pravý okamžik můžete získat polotovar z mrazničky a smažit ho, dusit ho zakysanou smetanou nebo ho pečeme v hrnci pod chutnou omáčkou.

Jak vařit mražené kapustové rohlíky?

Je velmi snadné vařit zmrazené zelí rolí! Ve vhodné pánvi nebo hrnci s hustými zdmi je třeba vyčistit cibuli s mrkví (jemně předem nakrájenou), můžete přidat rajčatovou pastu nebo jemně nakrájené rajče na ochutnávku a samozřejmě sůl a pepř. Dejte rozmrazené zelné kotouče do pánve a přidejte dostatek horké vody, aby zcela zakryly zelí. Pokud se objevila otázka: "Kolik vaříme zmrzlé zelné kotouče?", Pak je odvážně vaříme 40-50 minut.

Jak vařit zmrazené zelí?

Každá žena v domácnosti bude schopna vyrábět zmrzlé zelí. Příprava takových výrobků na zmrazení není vůbec těžké.

Složení:

  • mladé zelí - 1 hlava;
  • mleté ​​maso - 1 kg;
  • cibule - 1 kus;
  • čerstvé vejce - 1 kus;
  • rýže - 4-5 polévkových lžiček. lžíce;
  • sůl, pepř a chuť.

Vaření

Na začátek uděláme mleté ​​maso pro zelí. Pečlivě mícháme všechny přísady: mleté ​​maso, polotravu, vejce, jemně nakrájenou cibuli, sůl a koření.

Teď je třeba vařit zelí. Oddělte velké listy z hlavy a vařte je v hrnci asi dvacet minut, dokud měkký. Pak v každém připraveném listu zabalíme nádivku, dáme požadovaný tvar, dáme do kontejnerů a zmrazíme! Zmrazené zelné kotouče - hotová jídla!

Zmrazené plněné zelí: recept na vaření v hrnci

Řekneme vám, jak vařit mražené plněné zelí - polotovary v hrncích.

Složení:

  • zmrazené zelné válce (polotovary);
  • tvrdý sýr;
  • čerstvé zeleniny;

Omáčka číslo 1:

  • majonéza;
  • ketchup;
  • voda;

Omáčka číslo 2:

  • cibule cibule;
  • mrkev;
  • rajče;
  • slunečnicový olej;
  • mouka - 1 lžička;
    • jak vařit zmrazené zelí
  • sůl a koření podle chuti.

Vaření

Zelí rohlíky nejprve potřebují trochu smažit, nemůžete rozmrazit. Připravené plněné zelí složené v hrncích a nalijte omáčku. Můžete použít různé omáčky: můžete míchat rajčatovou pastu s majonézou a zředit vodou, můžete udělat zazharku mrkve, cibule a rajčata, nalijte vývar a lžičku mouky pro hustotu. Horní zelí mohou být posypány strouhaným sýrem nebo bylinkami a vloženy do trouby po dobu 40-50 minut. Nezapomeňte, že hliněné hrnce položíme pouze v chladné troubě!