Jak smažit knedlíky na pánvi?
Diverzifikace vašeho obvyklého menu je poměrně jednoduchá. Stačí, když vaříme obvyklé pokrmy s nestandardním přístupem a jejich chuť je odhalena zcela novým způsobem, vytvářejí různé aromatické směsi a v důsledku toho vytvářejí nové dojmy z ochutnávky.
Jako možnost implementace takové myšlenky nenabízíme vařit knedlíky , jak je obvyklé, a smažte v pánvi v pánvi. Jsme si jisti, že budete příjemně překvapeni zcela novou, ne méně zajímavou chutí tohoto jídla.
Jak vynikající je smažit zmrzlé knedlíky na pánvi?
Složení:
- zmrazené knedlíky;
- rafinovaný rostlinný olej;
- špetka soli;
- špetka mleté směsi pěti pepřů;
- vonné byliny (volitelné).
Vaření
Pánev na vaření by měla mít husté dno a dostatečně velké. Do něj nalijte rostlinný olej bez zápachu a musí být umístěn na oheň pro důkladné oteplení. Její množství by mělo stačit tak, aby se polovina knedlíků rozložených na dně pokrývala.
Neměli byste okamžitě dát příliš mnoho produktů, jinak se budou držet v procesu smažení a výsledek bude zkažený. Je lepší, pokud jsou v jedné vrstvě poměrně volně uspořádány v oleji. Vyhazujeme je na deset minut na každé straně, ochucujeme konečnou solí, mletým pepřem a aromatickými bylinkami, a pak se rozložíme na misku a podáváme kořením se svými blízkými omáčku .
Pokud jsou knedlíky používané pro smažení dostatečně velké, pak je na počátku pět minut na každé straně nutné je postavit pod víko a pak smažit, dokud nebude vařeno bez něj.
Recept na smažené knedlíky v pánvi s vodou
Složení:
- zmrazené knedlíky;
- rafinovaný rostlinný olej;
- sklenici čištěné vody;
- špetka soli;
- špetka mleté směsi pěti pepřů;
- čerstvé zeleniny.
Vaření
Tato metoda vaření knedlíků umožňuje získání měkčí chuti tím, že přidá nějakou vodu v procesu.
Zpočátku teplé, jako v předchozím receptu, smažte pánev s rostlinným olejem, nalijte to tak, že úplně pokrývá dno, a pak položte zmrazené pelmenki v jedné vrstvě a promíchejte na úplné pokryté olejovým filmem. Nejprve nakrájejte knedlíky na jedné straně na rudý odstín a pak přidáme trochu soli, otočte je na druhou a počkejte na stejný výsledek. Nyní přišla řada vody. Ohřejeme ho před vařením a v této fázi jemně a rychle naléváme do pánve. Okamžitě pokryjeme pokrmy víčkem, dokud nedojde k dokončení vaření, a pak jsme vaříme knedlíky bez něho, občas mícháme. Když v pánvi nezůstane kapka vody a houskové knedlíky budou rovnoměrně růžové - nádobí je připraveno. Můžete ochutnat s pepřem, čerstvými bylinkami a efektivně sloužit na talíři.
Jak vyprážet surové knedlíky ve smažce, řekli jsme vám. A teď trochu o tom, jak dát červeně už vařené knedlíky.
Jak smažit vařené knedlíky na pánvi?
Složení:
- vařené knedlíky;
- rafinovaný rostlinný olej;
- špetka soli;
- špetka mleté směsi pěti pepřů;
- čerstvé zeleniny.
Vaření
Pokud jste po večeři nejedli vařené knedlíky, nepokoušejte je poslat do mikrovlnné trouby, aby se zahřála. Určitě jsou mnohem chutnější než smažené. Chcete-li to provést, 
Dejte je do dobře zahřátého rostlinného oleje ve smažce a na jedné straně lehce zbarvené, aniž byste se otočili. Teprve poté, co produkty získávají krásnou rudou kůrku, převezeme je na další bok, sezónu s pepřem, sůl a smažeme ještě pár minut. Na konci procesu přidáme některé čerstvé byliny a můžeme sloužit.
Mnozí argumentují, že vařené, a pak smažené pelmenki mnohem chutnější okamžitě smažené. Ale toto kontroverzní prohlášení. A oba mají neuvěřitelnou chuť, lahodnou vůni a chutný vzhled.