Jak vařit buchty?
Buns - oblíbený dezert pro čaj ve všech situacích. Existují různé způsoby, jak je připravit, v němž můžete během několika minut pečeme o lahodnou a aromatickou delikatesu. Řekneme vám, jak si doma vyrobit chléb.
Jak vyrobit chléb s máslovým krémem?
Složení:
- teplé mléko - 200 ml;
- máslo - 40 g;
- vanilin - podle chuti;
- cukr podle chuti;
- vejce - 1 ks;
- suché instantní kvasnice - 1 lžička;
- mouka - 2,5 lžíce.
Pro krém:
- mléko - 300 ml;
- vaječný žloutek - 2 ks;
- škrob - 50 g;
- cukr - 100 g;
- vanilin.
Vaření
Kvasinky se rozpustí v teplém mléce. V misce míste roztavené máslo, cukr, vejce a vanilku. Do mléka vložte mouku a nalijte vaječnou směs. Vylijeme mouku a hněteme těsto. Přeneseme jej na talíř a vyjmeme 1 hodinu, pokryté kuchyňskou utěrkou. Současně připravíme krém: mléko je vařené, nalijte vanilin, trochu cukru. Jogurt rozemletme odděleně se zbývajícím cukrem a škrobem. Opatrně vložte výslednou směs do vařeného mléka a za míchání vaříme krém až do hustého stavu. Přiblížil těsto hnětené, rozdělil se na 10 dílů a každý se natáhl do plochého koláče. Na samém okraji šíření trochu smetany, pokryjte horní okraj těsta a trochu stlačte. Spodní okraj je nakrájen na proužky a omotán kolem kosti. Rozprostřeme polotovary na pečení, pokryté pergamenem a pečeme při teplotě 180 stupňů na světle zlatou barvu a pak posypeme práškovým cukrem.
Jak vařit chléb v troubě?
Složení:
- mouka - 350 g;
- jogurt - 300 ml;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- jemný cukr - 2 lžíce;
- prášek na pečení na pečení - 1 čajová lžička;
- sůl - špetka.
Vaření
Smíchejte mouku se sůlmi, hněte prášek do pečiva a cukr. Smíchejte jogurt s máslem a přidejte směs suché mouky. Míseme těsto, rozložíme ho na stůl a rozdělíme na 10 dílů. Smažte buchty a položte je na plech, položený tenkým pergamenem. Posypeme cukrovými válci a pečeme v předehřáté troubě po dobu 25 minut.
Jak vyrobit chléb s cukrem?
Složení:
- mouka - 6 položek;
- vejce - 4 ks;
- mléko - 1,5 st.;
- máslo - 1 položka;
- cukr podle chuti;
- prášek do pečiva - 1 Čt. lžíci.
Vaření
Trouba svítí a ohřívá na 240 stupňů. Mouka kombinovat se solí, prášek do pečiva a cukru. Ve středu vytvořte otvor a jemně vylejte roztavené máslo. Porazte vajíčka s mlékem, nalijte mouku a míchat. Těsto vyveďte do tenké vrstvy, vystřihněte buchty a položte je na plech. Porazte vejce, povlečte je polotovary, posypeme cukrem a pečeme.
Jak vařit buchty s mákem?
Složení:
- sýr tvarohový - 150 g;
- cukr - 120 g;
- mouka - 250 g;
- prášek do pečiva - 15 g;
- vaječný žloutek - 1 ks;
- vanilin - 10 g;
- rostlinný olej - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- jablko - 3 kusy;
- kravské mléko - 1 polévková lžíce. lžíce;
- mák - 1 lžička;
- skořicový prášek - podle chuti.
Vaření
V tvarohu vylijeme cukr a vyměříme. Poté přidejte rostlinný olej, vanilin a důkladně promíchejte. Poté přinášíme mouku, házíme prášek do pečiva a hněteme těsto. Nechejte jej po dobu 20 minut. Mezitím myjeme jablka, nakrájíme je, odstraňujeme semena a nakrájíme na tenké talíře. Omezíme těsto, vyřezáme trojúhelníky a uděláme několik řezů. Rozložili jsme spoustu jablek na širokou část, posypeme cukrem, skořicí a zabalíme je s úzkým koncem. Polotovary položíme na plech na pečení, rozmazáme je směsí mléka a žloutku a pak hustě posypeme mákem a pečeme po dobu 25 minut.