Kolik kalorií je v borech?
Borsch je jedním z nejoblíbenějších prvních kursů, cenných a vysokoenergetických vlastností a vysokého obsahu živin. Vzhledem k tomu, že existuje poměrně málo odrůd této polévky, zjistíte, kolik kalorií v boršču shrnete energetickou hodnotu všech jeho složek.
Kalorický obsah boršč bez masa
Obsah kalorií štíhlé boršče bez masa je nízký - asi 25-30 kcal na 100 g, takže se často používá v dietní výživě. Velkou výhodou tohoto pokrmu je, že i při nepřítomnosti masa zůstává chuť štíhlé boršče nasycená, protože ve svém složení nejen velké množství zeleniny, ale také koření které neovlivňují kalorií.
Kalorický boršč s masem
Obsah kalorií borska s masem je mnohem vyšší než štíhlý a výrazně závisí na obsahu tuku a odrůdách masa - od 110 do 200 kcal na 100 g. .
Pokud máte rád masový boršč, ale chcete to udělat méně "těžké", rozhodněte se vařit libové maso bez kostí, čerstvé, ne zelí, fazole nebo cuketa, ne brambory. Můžete odmítnout pražení, ale pokud máte chuť na její chuť, po smažení cibule a mrkve nechte přebytečný odtok oleje, pak přidejte rajčatovou pastu a vylijte zeleninu spolu s ní. Na borščovém stole se servírují s nízkotučnou smetanou smetanou a ne s majonézou a chléb se nejlépe hodí na Borodinský nebo žito.
Vynikající chuť boršce není vše, pro které ho můžete milovat. Čerstvá zelenina, zelenina a maso dodávají tomuto jídlu řadu užitečných látek - vitamínů, organických kyselin a stopových prvků (vitamíny C a B, kyseliny listové a pantothenové, karotenoidy, aminokyseliny, minerální soli). Boršč je užitečný pro lidi s onemocněním ledvin, jater, hypertenzí, obezitou, sníženým metabolismem.
Dietní boršč
Pokud chcete zhubnout, vyzkoušejte dietu na polévce, kterou lze jednoduše sledovat kvůli sýtosti tohoto prvního jídla. Úbytek hmotnosti za týden může být až 5 kg. 
Dietní boršč by měl obsahovat žárovku, celer, mrkev, cuketa, řepa , sladké papriky, zelí a rajčatové pasty. Můžete udělat tuto polévku více výživnou přidáním fazole na to. Tato polévka během stravy může být konzumována v libovolném množství a kromě toho:
- první den jísti ovoce (kromě banánů);
- v druhé - zelenou zeleninu (vyjma hrachu a jiných luštěnin);
- ve třetím - povolené ovoce a zelenina (kromě brambor);
- čtvrtá, ovoce, zelenina a odstředěné mléko;
- v pátém - 200 g vařeného hovězího masa a rajčat;
- v šestém - 200 g vařeného hovězího a listové zeleniny;
- v sedmé, vařená rýže a zelenina.