Tuňák může být stěží nazýván obyčejným hostem na stole v postsovětském prostoru. Obchod je mnohem snazší nalézt ve formě konzervovaného jídla, spíše než zmrazené nebo solené. Pouze nádherná japonská kuchyně pomohla mnoha lidem, aby zjistili pravou chuť této ryby. půdy a rolky a sashimi. Z tohoto článku se dozvíte, kolik kalorií v tuňáku, a zda je možné jíst tento produkt při ztrátě hmotnosti.

Kalorický čerstvý tuňák

Máte-li štěstí, že v obchodě najdete čerstvé tuňáky, měli byste vědět: z toho můžete udělat docela chutné saláty, občerstvení a horké. Tento druh ryb je zvláště oceněn v USA, kde kvůli lásce k restauracím rychlého občerstvení (jako je McDonald's) je většina obyvatel obézní a má tendenci zhubnout.

Tuňák na 100 gramů má výhřevnost pouze 139 kcal a obsahuje 24 g bílkovin a pouze 4 g tuku. Tato kompozice umožňuje klasifikovat produkt do kategorie stravy a zahrnout ji do nabídky, a to i v době ztráty hmotnosti.

Stojí za zmínku, že tento druh ryb je plný užitečných látek: obsahuje vitaminy A, B, E, PP, stejně jako draslík, vápník, sodík, hořčík, jod, chrom a fluor. Její výživa nejméně jednou týdně přinese tělu značné výhody.

Hodně závisí na způsobu vaření, který zvolíte. Vyhýbejte se vysoce kaloriím a pražení - a tak ušetříte všechny užitečné vlastnosti produktu.

Kalorický zapečený tuňák

Tuňák je úžasný, pokud ho pečeme ve fólii s kořením. Mimochodem, tato pochoutka je docela vhodná pro jídelní stůl: jeho obsah kalorií je 187 kcal, z toho 29 g bílkovin a 6 g tuku.

Nezapomeňte, že jíst dietní ryby, můžete zničit případ příliš kalorické obloha. Například, bílá vařená rýže, brambory nebo těstoviny nejsou absolutně vhodné konzervované tuňákové kalorie menu hubnutí. Je lepší vybrat hnědou rýži, brokolici, cukety, zelí a v ideálním případě se zastavte u přílohy čerstvých okurky a rajčat.

Kalorický konzervovaný tuňák

Stejně jako všechny konzervované produkty ztratí tuňák významnou část svých příznivých vlastností během tohoto zpracování. Konzervovaný tuňák je zpravidla v oleji, a proto se jeho kalorický obsah zvyšuje na úroveň 232 kcal.

Složení takového produktu není vůbec stejné jako složení čerstvého tuňáka: tu je 22 g bílkovin a tuk je 15 g. Konzervovaný tuňák je obtížné přiřadit dietním produktům - to je spíše snack pro ty, kteří jsou přirozeně dobří. metabolismus .