Potraviny Výborné články

Jak chutné smažit vepřové maso?

Smažené vepřové maso je jednoduché, ale chutné pokrmy s nutričními vlastnostmi. Ale ne každý ví, jak to správně vařit, a maso je tvrdé, suché a spálené. Řekneme vám některé jemnosti, jak lahodně smažit vepřové maso.

Jak smažte vepřové maso s cibulí?

Složení:

  • vepřové filety - 515 g;
  • cibule - 225 g;
  • koření ;
  • česnek - 2 stroužky.

Vaření

Předtím, než rychle a delikátně smažíte vepřové maso, důkladně umyjte filé, odstraňte fólii a nakrájejte na malé rovnoměrné kousky. Poté maso položíme na předehřátou misku s máslem a hnědou na 5-7 minut a mícháme dřevěnou špachtlí. Dále přidejte cibuli, nakrájenou cibuli, pokryjte víkem a smažte asi 10 minut. Smažte kořením s kořením, vytlačte česnek, míste a vyjměte nádobí z desky. Podržte jídlo pod víkem 10 minut.

Jak chutné se opečené vepřové kousky ve pánvi?

Složení:

  • vepřové filety - 505 g;
  • tmavá sójová omáčka - 25 ml;
  • celer - chuť;
  • rostlinný olej - 65 ml;
  • koření

Vaření

A zde je další způsob, jak lahodně smažit marinované vepřové maso na pánvi. Maso vyprané a nasekané tenké slámy. Opláchněte stonky ze zeleru a také roztřepte pruhy. Teď přemístíme maso do hluboké misky, posypeme kořením a posypeme tmavou sójovou omáčkou. Přidejte trochu másla, dobře promíchejte a vložte nádobí do chladničky po dobu 1 hodiny.

Smažte pánvi s máslem, rozdělte marinované vepřové maso a smažte z vysokých teplot ze všech stran. Po 10 minutách přidejte připravené celery stonky a nalijte sójovou omáčkou. Obsah míchat a smažit maso dalších 5 minut.

Jak smažit vepřové kotlety?

Složení:

  • vepřová panenka - 605 g;
  • mouka - 65 g;
  • máslo nebo olej vegetativního.

Pro klyar:

  • vejce - 55 g;
  • koření
    • jak smažit vepřové kotlety

Vaření

Vepřová buničina se důkladně umyje, obsušuje a nakrájí se na malé kousky. Přemístíme je do plastového sáčku a pečlivě odrazíme po obou stranách.

Připravíme těsto, vezmeme kontejner a vléváme tam vajíčka. Důkladně je porazí vidličkou a hodí špetku soli. Připravené maso se rolí v mouce a pak se ponoří do připravené vaječné směsi. Opatrně položte kotle na pánvi předem zahřátou na máslo a na obě strany smažte maso několik minut.