Loutka může udělat spoustu zajímavých pokrmů. Jak vařit houby lektvarů, přečtěte si níže.

Jak chutné vaření lišejníků se zakysanou smetanou?

Složení:

  • cibule - 100 g;
  • čerstvé lišty - 600 g;
  • hustá zakysaná smetana - 180 g;
  • přírodní máslo - 50 g;
  • sůl

Vaření

Za prvé, mé lišty, nakrájíme velké houby, malé zůstávají celé. Maso zahřejte ve smažce a přeneste nakrájenou cibulí až do zlacení. Pak přidáme žampiony, ochutíme a přidáme sůl a promícháme. Houby uvolní vodu, která se při vysoké teplotě odpaří asi půl hodiny. Současně je nutné pravidelně míchat houby. Když se téměř veškerá kapalina odpaří, snižte oheň na slabý, položte hustou smetanu a promíchejte. Nechte guláš ještě dalších 10 minut.

Jak chutné vaření lišejníků se brambory?

Složení:

  • nové brambory - 700 g;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • cibule - 120 g;
  • čerstvé lišty - 300 g;
  • citron - čtvrtina;
  • sůl;
  • pepř;
  • rostlinný olej - 50 ml.

Vaření

Čtyři houby předem namočíme ve vodě a poté vaříme 15 minut, dokud nedojde k polovičnímu vaření. Pěna, která se vytvoří, odstraníme. Brambory odlupujte a nakrájejte na kostky. Nakrájeme cibuli a nakrájíme česnek na kruhy. Nalijte rostlinný olej do pánve, položte česnek a smažte na 4 minuty. Potom vyndejte česnek a vyhoďte ho. Položte brambory, lišky a cibuli do pánve. Smažte asi 8 minut na středním ohni. Poté dobře promíchejte a smažte dalších 8 minut.Solejte vše, pepř podle chuti, nalijte citronovou šťávou, znovu promíchejte, zakryjte a vařte, dokud nebude připraven.

Jak chutné vařit lízátka na zimu?

Složení:

  • lišky;
  • sůl;
  • rostlinný olej;
  • vepřový tuk.

Vaření

Houby se sbírají a umyjí, nanesou na horkou pánev, přidá se sůl a počká se, až se kapalina odpaří. Přidejte máslo a smažte houby až do připravenosti. Dejte je do sterilizovaných sklenic, pevně utáhněte a nalévejte na vrchol roztaveným vepřovým tukem. Poté uzavřeme plechovky, chladíme a uchováváme na chladném místě.

Jak chutné vaření lišejníků v pomalém sporáku?

Složení:

  • cibule - 150 g;
  • liškátové houby - 300 g;
  • sůl;
  • pepř;
  • voda - 300 ml;
  • rostlinný olej - 60 ml.

Vaření

Lístky se čistí a umyjí. Pokud jsou houby velké, nakrájejte je na kusy. Houby umístíme do pomalého sporáku, pepře, soli, nalijte vodu a v režimu "Pečení" připravte 40 minut. Cibule vyčistěné, skřípněte polkruhy. Po 20 minutách vypusťte vodu, nalijte rostlinný olej a cibuli rozložte na houby v pomalém sporáku. Po signálu budou kočky v multivárně připraveny.

Jak chutné vaření lišejníků se smetanou?

Složení:

  • krém - 150 g;
  • lišky - 350 g;
  • cibule - 100 g;
  • čerstvý kopr - 40 g;
  • máslo - 35 g;
  • sůl;
  • pepř;
  • rostlinný olej - 50 ml.

Vaření

Velké lišky nakrájené na kousky, malé neporušené. Po smažení se lišky liší o méně než 2 krát. Můj kopr a jemně nakrájíme. Cibule čistíme a rozřezáme na malé kostky. Umístěte pán na malý oheň, roztřepejte máslo, nalijte zeleninu a nechte cibule až zlatou. Přidejte houby a zvyšte oheň na maximum. Houby nechávají šťávu, potřebujeme se zbavit výsledné kapaliny. Když se vaří, redukujte oheň, přidejte trochu soli, pepře, přidáme krém, neustále se mícháme. Vaření v tomto bodě není nutné. Přidejte nakrájený kopr, míste a vypněte desku. Podložku pod víkem udržujte ještě několik minut. Nejlepší přílohou k lízátkům budou vařené brambory.