Hot sendviče s klobásou
Hot sendviče všichni milují bez výjimky a důvod je jasný: chutné a jednoduché, jsou vhodné jak jako rychlá snídaně, tak i jako doplněk k svátku. Dnes se s vámi podělíme o zajímavé recepty tohoto obyčejného jídla.
Recept na sendviče s horkou klobásou
Možná, že tato mísa není vhodná pro vaření na večeři, ale to z ní neudělá méně chutné.
Složení:
- máslo;
- sendvičový chléb - 2 plátky;
- Vařené klobásy;
- tvrdý sýr;
- hořčice;
- zelí - 1/2 polévkové lžíce;
- okurky.
Vaření
Předehřejte troubu na 190 stupňů. Jeden z plátků chleba, který jsme namazali s olejem, a druhou jsme mazali hořčice a položí na něj klobásy. Chléb pošleme a zahřejeme asi 5 minut na troubu. Získáme budoucí sendvič z trouby a zase zelí na jeden z plátků a na druhém - pár plátků sýra. Vraťte poloviny zpět do trouby, dokud se sýr nerozpustí, po kterém může být sendvič shromážděn, nakrájen na polovinu a nakrájen do šponky uprostřed. dáme na párátko okurku a podáváme sendviče.
Hot sendviče s uzenou klobásou
Složení:
- Dijonská hořčice;
- chléb - 8 plátků;
- Švýcarský sýr;
- uzená klobása;
- vejce - 4 ks;
- mléko - půl století;
- sůl, pepř - na chuť;
- uzeninový muškátový oříšek - 1/4 lžičky;
- máslo - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Vaření
Kousek chleba namočíme s hořčicí a na čtyři z nich nakrájíme sýr, načež následuje klobása a sýr. Nahoře položíme sýr a pyramidovou klobásu s druhým krajem chleba.
V hluboké misce míste vejce, mléko, sůl, pepř a muškát. Každé sendviče ponoříme do směsi vajec, snažíme se co nejvíce rovnoměrně pokrýt obě strany sendviče.
V pánvi roztřepeme máslo a smažeme na něj sendviče na 4-5 minut na obou stranách.
Hot sendviče s vařenou klobásou
Složení:
- máslo - 2 lžíce. lžíce;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- mléko - 2 t;
- sýr "Gruyer" - 100 g;
- Sýr parmazánu - 100 g;
- chléb - 8 plátků;
- vařená klobása - 12 kusů;
- hořčice.
Vaření
Maso roztírejte a smažte mouku po dobu 2-3 minut, přidáme mléko a rychle promícháme. Vařte omáčku, dokud nebude hustá, sezoní se solí, pepřem a polovinou celého sýra.
Namočte chleba s hořčicí v jedné polovině a velkou omítku omáčku na druhou. Dali jsme sýr a šunku, připojujeme dvě poloviny. Smažte sendviče na obou stranách.