Hot sendviče v pánvi
Nejjednodušší občerstvení všech dob bylo a zůstane horkými sendviči. Mohou být rychle připraveny z prakticky všech dostupných produktů. Jako salámová moučka jsou salámy perfektní, nebo je můžete nahradit houbovou náplní.
Jak vařit nejoriginálnější a ne nudné horké sendviče v pánvi se rychle učí z následujících receptů.
Hot panta sendviče v pánvi
Složení:
- pita tenká - 1 balení;
- klobása - 170 g;
- Holandský sýr - 55 g;
- žampiony konzervované - 8-12 kusů;
- středně velká rajčata - 2 ks;
- majonéza (lepší domácí) - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- greeny (petržel, bazalka fialová);
- rafinovaný olej - 1 polévková lžíce. lžíci.
Vaření
Lavash se nakrájí na čtverce (z jednoho listu se vyrábí přibližně 4 čtverečky).
Připravte náplň: nakrájejte sýr na hrubé struhadlo, nakrájejte klobásy na kostky, nakrájejte rajčata na poloviční kroužky, houby s tenkými plátky, nakrájejte zeleninu a promíchejte s majonézou.
Ve středu náměstí od pita chléb nejprve položte sýr, na vrcholu klobásy, pak rajčata, žampióny. Přidejte nějakou majonézu se zeleninou. Opět posypeme sýrem. Obalíme naši sendvičovou obálku.
Nalijte trochu rostlinného oleje do pánve a ohřejte ho na vysokou teplotu. Rozšiřujeme obálky a smažeme, dokud na obou stranách není zlatavě hnědá.
Hot sendviče se sýrem a klobásou v pánvi
Složení:
- bílý toastový chléb - 4 kusy;
- krém 10% - 85 ml;
- kuřecí vejce (selektivní) - 1 ks;
- klobása - 4 kusy;
- Ruský sýr - 4 plátky;
- "Roľní" olej - 15 g;
- rostlinný olej (rafinovaný) - 40 ml.
Vaření
Připravte směs vejce a krému. Vejce šlehněte až do hladkosti, přidáme smetanu a dobře promícháme. Pro pikantní a zajímavější chuť můžete přidat koření, bylinky, sušené nebo jemně nakrájené čerstvé bylinky.
Dále vytvoříme sendviče sami. Položte plátek sýra na plátky toastu, dva plátky klobásy a přikryjte druhým plátkem toastu.
Smažte pánev s máslem a rostlinným olejem, namočte každý sendvič na obě strany vaječné směsi a umístěte do horké pánve. Smažte sendviče na obou stranách a nasaďte na talíř.