Řepa je obvykle zavedena do dětské stravy asi od jednoho roku věku. Ale, aby se maximálně udržely všechny vitamíny v této zelenině, je nejlepší vařit v parníku. Sejdeme se s vámi, jak vařit cukrovou řepu pro dítě.

Polévka s cukrovou cukrovinkou

Složení:

  • řepa - 1 ks;
  • brambory - 2 kusy;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • vejce - 1 kus;
  • zakysaná smetana - podle vůle;
  • voda - 500 ml;
  • kopr - 1 větev;
  • vavřínový list - 1 kus;
  • sůl.

Příprava

Řepa a brambory pečlivě umýt, dát do hrnce, nalijte horkou vařenou vodou a vaříme hodinu na slabém ohni. Připravená zelenina je ochlazena a oloupána. Pak jsou brambory nakrájeny na kostky a řepa je tři na velkém strouhaní. Vajíčka vařte, vyčistěte a nakrájejte melenko. Poté přelijeme vodu do malého kastrolu, přivedeme k varu, sůl ochutíme a rozložíme červenou řepu.

Při příštím varu přidáme brambory a vavřínové listy. Po asi 5 minutách házet vejce, nasekaný česnek a kopr. Znovu přiveďte vše do varu a odstraňte pánev z ohně. Připraveno baby červená řepa nalijte do desek a slouží jako olivový olej. Pokud je vaše dítě již 1,5 roku, můžete přidat trochu kysané smetany nebo jogurt bez přísad.

Recept na řepy červené řepy pro děti

jak vařit cukrovou řepu pro dítě

Složení:

  • řepa - 2 ks;
  • žárovka - 0,5 ks;
  • mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • kuřecí vejce - 1 kus;
  • rostlinný olej.

Příprava

Mé řepy a vařit v hrnci, nebo vařit v dvojitém bojleru. Hotový kořen a cibule jsou vyčištěny a rozdrceny pomocí mixéru nebo mlecího stroje. Ve výsledné hmotnosti rozdrtíme vajíčko a promícháme. Pak vylijeme trochu mouky, znovu promícháme, trochu soli, formy řepné řepy a pečte asi 15 minut v předehřáté troubě při teplotě 180 stupňů.