Grilované klobásy - recept
Klobásy - produkt oblíbený mnoha. Ale jednoduše vařené nebo smažené klobásy nejsou úplně zajímavé. Nyní vám povíme, jak vařit grilované klobásy. Vychází velmi rychle, chutná a originální. A mohou být podávány s téměř jakoukoliv oblohou. Ač samozřejmě pečené brambory nebo bramborová kaše jsou pro ně nejlepší.
Grilované klobásy v mikrovlnné troubě
Složení:
- klobásy - 8 ks;
- uzená slanina - 250 g;
- tvrdý sýr - 120 g.
Příprava
Klobásy se dělí na 2 části. Dejte do řezu trochu strouhaného tvrdého sýra a obalte každou klobásu v plátku uzené slaniny. Klobásky utěsněte párátkami a položte je na misku. Vaření v mikrovlnné troubě, pokrývající nádobu se speciálním víkem, s maximálním příkonem 2 minuty.
Grilované klobásy v troubě
Složení:
- klobásy - 6 ks;
- tvrdý sýr - 100 g;
- Dill, červená kajenská pepř - na chuť.
Příprava
Vyčistěte klobásy z fólií (je-li pouzdro přirozené, pak jej nepotřebujete vyjmout) a nakrájejte je napůl podélně. Trouba se zahřeje na 180 ° C a v režimu "Grill" připravíme klobásy, dokud nejsou lehce zbarvené a rozvinuté. Poté získáme klobásy a naplníme je strouhaným sýrem. Posypeme červeným pepřem a znovu pošlete do trouby. Vařte, až se sýr zcela roztaví. Ozdobte nádobu s kobylky a servírujte horké.
Grilované klobásy v pánvi
Složení:
- smetanové klobásy - 1 balení;
- sušené těsto - 500 g;
- vejce - 1 ks.
Příprava
Pracovní plochu posypte moukou a vydejte těsto do tenké vrstvy. Nakrájejte ho na proužky, které se rovná počtu uzenin, a každý z nich obalíme těsto. Klobásky namažte v těstě s rozbitým vejcem a nasaďte na grilovací misku. Vaření až do zlatohnědého.
Grilované klobásy v aerogrilu
Složení:
- klobásy - 4 ks;
- vejce - 3 ks;
- sůl;
- rostlinný olej.
Příprava
Grilovací miska se používá jako pánvice a myjeme ji rostlinným olejem. Odstraňte z klobásy film, rozlomte vejce a smíchejte klobásy s vejci. Sůl podle chuti. V případě potřeby přidejte plátky rajčat. Na spodní straně konvekční pece umístíme nízkou mřížku a umístíme na ni paletu. Při teplotě 200 ° C vaříme 15 minut.
V konvekční troubě můžete také vařit salámy bez pánve a tuku. Chcete-li to udělat, umístěte nízký rošt na paletu a ve stejném režimu připravte 10 minut.