Užitečné vlastnosti zelená pohanka že krupice není vystavena tepelnému zpracování. Tento produkt byl nedávno velmi populární mezi příznivci správné výživy. Zelená pohanka se používá k přípravě různých pokrmů, například salátů, koláčů, cereálií, příloh a dokonce i pečení. Navíc, pro úbytek hmotnosti použijte klíčivé obiloviny.
Co je to užitečná zelená pohanka?
Toto jídlo má mnoho výhod:
- Crup obsahuje velké množství bílkovin, až 15%.
- Vzhledem k nepřítomnosti lepku se obiloviny mohou spotřebovat během bezlepková dieta .
- Přes vysoký obsah kalorií, zelená pohanka je velmi snadno a rychle vstřebává tělo.
- Složení tohoto produktu zahrnuje velké množství vlákniny, které čistí tělo produktů rozkladu a toxinů, což zase přispívá ke snížení hmotnosti.
- Krupa sama o sobě nehromadí škodlivé látky, což znamená, že jde o produkt šetrný k životnímu prostředí.
- Bohaté složení zelené pohánky vám umožní doporučit to lidem, kteří trpí obezitou.
- Složení této obiloviny zahrnuje velké množství komplexních sacharidů, které jsou delší dobu rozděleny do těla a dlouhodobě pociťují plnost.
Výhody a poškození zelené pohanky
Tato obilovina může být použita jako vynikající nástroj pro hubnutí. V takovém případě se při běžné stravě nahradí obyčejná kaše zdravenými nebo zakalenými zelenými obilovinami, které pomohou vyčistit střeva a zbavit se dalších kilogramů. Tato možnost není vařené obiloviny, protože přispívá ke zničení všech živin. Příprava zelené pohanky může být následující:
- Krupice je třeba několik hodin namočit, opláchnout a nechat přes noc. V ranní kaši bude připravena jíst.
- Pro tento účel je možné klíčit křemeny, je třeba je nalít do nádoby o výšce 1,5 cm, několikrát se promyje vodou, aby se odstranily všechny nečistoty a nečistoty. Poté naléváme obilnou vodu na úroveň 1,5 cm nad. Po několika hodinách se zbývající tekutina vyprázdní a čas od času se pohanka míchá, až se na ní objeví výhonky.
Pokud je špatně připravená, zelená pohanka může způsobit žaludeční nepohodlí. Nedoporučuje se používat tuto krupici u lidí s gastrointestinálními problémy a se zvýšenou srážení krve. Navíc, pohanka zvyšuje množství černé žluči a plynů.