Při nedostatku času na pečení složitých a složitých dezertů se na záchranu dostávají jednoduché recepty bez pečení. Takové jsou možnosti pro výrobu koláče perníku se zakysanou smetanou a banány. Navzdory nenasytné dekoraci pochoutky a zdánlivě primitivnímu souboru složek dezert vždy pracuje pro slávu a ukáže se, že je prostě božsky lahodný.
Dort z čokoládového perníku s banány a zakysanou smetanou bez pečení
Složení:
- perník čokoláda - 990 g;
- velké zralé banány - 4 ks;
- zakysaná smetana s průměrným obsahem tuku - 950 g;
- nakrájené vlašské ořechy - hrstka;
- práškový cukr - sklo;
- kakaový prášek a čokoládové třísky na dekoraci.
Příprava
- Chcete-li udělat dort, nakrájejte každý perník podélně na dvě poloviny a nakrájejte banány plátky.
- Smetana smíchaná s práškovým cukrem.
- Miska vhodná velikosti je lemována obalem potravin tak, aby hrany visely dolů.
- Nyní ponořte plátky perníku do zakysané smetany a položte je na dno misky, vyplňte prázdné prostory perníkem a naplňte ji malým množstvím zakysané smetany.
- Nahoře položte vrstvu banánových plátků, které opět pokrývají polovinu perníku v zakysané smetaně.
- Střídáme vrstvy, dokud banány nevyběhnou, a dokončíme perníkem.
- Poslední banánová vrstva je drcena nakrájenými ořechy.
- Pokryjeme povrch dortu v misce se zavěšenými hranami fólie a položíme ji na polici chladničky na noc.
- Před podáváním otočte koláč na plochou, širokou misku, odstraňte film a ozdobte čokoládovými lupínky a kakao.
Ovesný tortu s banány a kiwi
Složení:
- ovesný perník - 990 g;
- velké zralé banány - 4 ks;
- zralé kiwi - 3 ks;
- zakysaná smetana s průměrným obsahem tuku - 950 g;
- kukuřičný cukr - sklo.
Příprava
- Místo perníku čokolády použijeme ovesné vločky. V tomto případě je nechte celé a nakrájíme do kruhů pouze oloupané zralé banány a kiwi.
- Namočte ovesný perník do směsi práškového cukru a kysané smetany a na spodní straně leštěného potravinového filmu misky položte pevnou vrstvu.
- Na začátku distribuujeme nejprve banánové kruhy a pak plátky kiwi.
- Střídáme vrstvy, až dojde k vyčerpání součástek, po které pokryjeme povrch dortu s okraji fólie a položíme na něj lehké zatížení.
- Po několika hodinách namočení v lednici otočte koláč na misku, vyjměte film a odeberte vzorek.
Perník a banánový dort s kondenzovaným mlékem
Složení:
- perník - 990 g;
- velké zralé banány - 4 ks;
- kysaná smetana s průměrným obsahem tuku 750 g;
- vařené kondenzované mléko - 320 g;
- nakrájené vlašské ořechy - 130 g
Příprava
- V tomto případě, jako krém pro impregnaci perníku, použijeme smetanu ze zakysané smetany a vařeného kondenzovaného mléka.
- Chcete-li to provést, jednoduše promíchejte přísady do mísy. Pokud perníkové sušenky nejsou dostatečně sladké nebo sladkost výsledného krému je pro vás nedostatečné, pak můžete přidat trochu moučkového cukru nebo džemu sirupu.
- Medovnice nakrájené na kostky nebo talíře a oloupané banány nakrájené kruhy.
- Vyrobíme si dort, stejně jako v předchozích recepturách, rozšiřujeme vrstvy perníků a banánů navlhčených smetanou do misky pokryté filmy.
- Dokončení formování dortu s vrstvou perníku, pak pokryjeme výrobek okraji filmu a pošleme ho na ledničku na několik hodin.
- Když je hotový, otočte koláč na misku, fólii odstraňte a rozdrcte povrch produktu naseknutými vlašskými ořechy.