Ozdobte smažené ryby
Pokud nevíte, která příloha je nejvhodnější pro smažené ryby, pak toto téma je pro vás speciálně. Z navrhovaného materiálu se dozvíte, co můžete vařit pro grilované ryby pro přílohu a pomocí navržených receptů můžete udělat skvělý odpovídající přírůstek jídel ryb.
Nejlepší obloha a lahodná omáčka pro smažené ryby
Nejlepší příloha k smažené ryby považovány za brambory nebo rýži. Pro více tučných druhů ryb, vyprážených v oleji, je dobré vařit bramborové plátky nebo bramborové kaše, a pro suché a suché - smažené brambory jsou považovány za ideální. Můžete ho vařit v pánvi, hlubokou smaženou nebo pečenou v troubě. V tom samém případě můžete podávat samostatně rajčátko, smetanový česnek nebo jakoukoli jinou omáčku podle vaší chuti, a dát tak suchou rybí misku šťavnatosti.
Nabízíme recept na brambory ve venkovském stylu, který dokonale doplní nízkotučné odrůdy smažených ryb.
Kuchařský recept ve venkovském stylu k obložení grilovaných ryb
Složení:
- bramborové hlízy - 1 kg;
- mletý černý pepř a paprika - podle chuti;
- suché byliny - podle chuti;
- sůl - podle chuti;
- rafinovaný rostlinný olej.
Vaření
Hlízy brambor se důkladně umyjí, pomocí štětce a bez vyčištění na malé plátky. Smažte je solenou, mletou černou paprikou a paprikou, přidejte pikantní suché byliny, promíchejte, posypte olejem a znovu promíchejte. Nyní rozemleteme plátky brambor na naolejovaný plech na pečení a postavíme se na průměrnou úroveň vyhřívanou na 180 stupňů pece po dobu čtyřicet minut.
Co se vařit pro smažené červené ryby, aby obloha?
Červená ryba sama je poměrně mastná, a proto vyžaduje lehčí přílohu. Můžete podávat čerstvou nebo vařenou zeleninu, rýži nebo lehký salát.
Případně můžete připravit salát z bulharského pepře a celeru podle níže uvedeného receptu.
Složení:
- Sladká paprika různých barev - 280 g;
- salátové listy - 1 svazek;
- Celerové stonky - 1-2 ks;
- olivový olej - 35 ml;
- citronová šťáva - na chuť;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- sůl - podle chuti.
Vaření
Vyprané bulharské papriky jsou nakrájeny na velké kostičky a listy hlávkového salátu jsou rozřezány na plátky. Celer stébla rozřezat docela tenký a přidat na chuť. Smícháme olivový olej s citrónovou šťávou, mletou černou paprikou a solí, naplňte náš salát se směsí a podávejte smažené červené ryby.