Ovocný led doma
Léto, slunce, teplo ... Když se ve stínu čtyřicet stupňů chci trvale usadit v ledničce. Spásou je pouze voda a zmrzlina - celé hory ledového dezertu. Ale po dlouhou dobu je nemožné sedět na takové drogy beztrestně. Musíme hledat zdravější způsob, jak se ochladit, a ovoce led bude vynikající alternativou ke zmrzlině. Obsahuje absolutně žádný tuk a pokud je ovoce dostatečně sladké, pak může být také vyřazen cukr.
Jak si vyrobit ovoce led doma?
Nejjednodušším způsobem je zmrazit malé kusy ovoce a pak je rozemlat do mixéru do mletého bramboru. Tímto způsobem můžete vařit i meloun a meloun.
Pro druhou metodu budete potřebovat zvláštní formulář. Ale pokud jste neměli čas na to, dostanete obvyklé plastové kelímky a dřevěné tyčinky ze zmrzliny v obchodě. Stříbkujeme naše oblíbené ovoce na kostky (můžeme vyzvednout bobule), nalit je třetinu do šálků a naplnit je přírodní šťávy na okraji. Nezapomeňte vertikálně vložit tyčinky a odeslat do mrazničky, zmrazit.
S následujícími recepty bude muset trochu déšť, ale dezert bude více rafinovaný.
Jak vyrobit ovoce led s kiwi a víno doma?
Složení:
- Kiwi - 8 ks;
- cukr - půl století;
- voda - 1 kus;
- suché bílé víno - 1 polévková lžíce.
Vaření
Šlehačkou nasekané a nakrájené kiwi v mixéru až do hladkosti. Touto pražicí protřejeme sítem, aby semena odstranily. Cukr nalijte do hrnce, nalijte vodu a teplo a pomalu promíchejte, až se rozpustí. Poté přiveďte sirup a vaříme 3 minuty. Dávejte v pohodě a nalijte víno na kiwi. Dobře promíchejte, naplňte formy a vložte je do mrazničky. Když se hmota začne vytvrzovat na stěnách, znovu jej protřepete vidličkou a zasuňte na studenou, dokud nebude úplně vytvrzena.
Ovocný led "Plátky melounu" - recept
Složení:
- vápno - 6 ks;
- oranžová - 2 kusy;
- přírodní jogurt - 1/2 polévkové lžičky;
- Jahoda - 1 položka;
- práškový cukr - podle chuti;
- čokoládové kapky - 1 polévková lžíce. lžíci.
Vaření
Limety se narežou na polovinu, opatrně odstraňte buničinu a umyjte kůry. 
Bílé jahody v bramborové kaši s mixérem, nalijte čerstvou pomerančovou šťávu a jogurt (měl by být hustý). V případě potřeby přidejte práškový cukr. Opět všechno dobře porazilo. Naplňte tuto hmotu loďkou z vápna, přidejte do ní několik čokoládových kapek a pošlete je do mrazáku. Když se ztuhnou, vyjměte limety, trochu teplé a nakrájejte je na 3 kusy s horkým nožem. Ukázalo se, že 36 meloun skibochek.
No, pokud si myslíte, že bez mléčné pochoutky kdekoli, pokusit se vařit smažené zmrzliny . A v létě vás ochladí kompot ze švestek .