Potraviny Dezerty

Košíky na ovoce

Košíky na ovoce jsou tak velkolepé a chutné, že zase donesou jednoduché shromáždění na šálek čaje do nádherného rituálu hodného sloužit na královském dvoře. A tak si nenechte ujít šanci hýčkat se s tímto estetickým dezertem, zejména proto, že je snadnější vařit.

Puff ovocné koše - recept

Složení:

  • bavlněné těsto - 300 g;
  • oranžová - ½ ks;
  • mango - 1 kus;
  • cherry jam - ½ st.;
  • ostružiny - pro ozdobu;
  • vejce - 1 ks;
  • práškový cukr - k postřiku.

Vaření

Vrstva pečeného těsta je nakrájena na čtverce a položena do formy s naolejovaným koláčem. Na spodní straně každého budoucího koše položte lžíci třešňového džemu, pomerančových plátků a manga (lze nahradit konzervami). Mazání okrajů testu s rozbitým vejcem a zaslání našich košů do trouby po dobu 15-20 minut při 230 stupních. Ozdobte koše ostružinami a posypeme práškovým cukrem.

Pískové omáčky s ovocem

Tento recept je užitečný pro všechny, kteří chtějí vyzkoušet skutečný dort "Košík" s ovocem, připravený podle GOST.

Složení:

Pro test:

  • mouka - 2 položky;
  • cukr - ½ st.;
  • máslo - 200 g;
  • vejce - 2 ks.

Pro krém:

  • šlehačka - 400 ml;
  • cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • vanilkový extrakt - 1 lžička.

Pro plnění:

  • oblíbené ovoce - 1 polévková lžíce.

Vaření

Sendvičové košíky s ovocem

Pomocí míchadla smíchat změkčené máslo, cukr a vejce. Postupně přidejte 2 hrnky mouky do homogenní hmoty a promícháme pískové čipy rukama. Těsto obtékajte filmem a několik hodin do lednice.

Formy pro cikánky tuku s máslem a hladce zakryjte vrstvou těsta. Pečíme koše se zátěží: pokrýváme každý papír na pečení a z vrcholu naléváme jakoukoli krupici (takže naše koše se při pečení nezvětší).

Míchaná smetana, cukr a vanilkový extrakt. Vyzdobíme naše koláče se svěžím krémem a oblíbeným ovocem. Bon appetit!