Smažené hovězí maso s cibulí
Jak vařit maso, aby bylo šťavnaté a lahodně nabídky? Navrhujeme, abyste smažili hovězí maso s cibulí a podávejte tento pokrm jakémukoliv přílohu dle vašeho výběru!
Hovězí s cibulí
Složení:
- hovězí buničina - 1 kg;
- cibule - 4 ks;
- rostlinný olej - 5 lžící. lžíce;
- koření;
- kari - 1 lžička;
- zelené
Příprava
Teď řekneme, jak smažeme hovězí maso s cibulí. My mytíme maso, ořezáme fólii a usušíme. Potom nakrájíme na kusy malé kusy, vážíme asi 40 g. Čistíme cibuli a nakrájíme silné kroužky. Připravené plátky hovězího masa jsou umístěny v pánvi s rostlinným olejem a smažte až do zlatohnědého za mírného tepla.
Poté snižte plamen, nasajte cibuli a posypte rostlinným olejem a vařte asi 20 minut. Na konci přípravku přidáme na ochutnání pár soli a pepře. Servírujte hovězí maso cibulí se salátem čerstvé zeleniny, obloha se bylinkami a posypeme kari .
Smažené hovězí maso s cibulí
Složení:
- Hovězí maso - 500 g;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cibule - 2 ks;
- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- rostlinný olej;
- koření
Příprava
Vezměte štíhlé hovězí maso, umyjte ho studenou vodou, nakrájejte na kostky a lehce odpuzujte. Pak přidejte sůl, pepř na chuť, vložte do vyhřívaného oleje ve smažce a smažte, až kůra.
Dále přidejte polovinu strouhaného mrkve a cibule, důkladně promíchejte. Tato zelenina dá maso lahodnou vůni a světle hnědou barvu. Poté položíme malou rajčatovou pastu a vaříme vše společně, mícháme asi 20 minut.
Poté přelijte trochu vařené vody a nechte maso na nízkém ohni, aby se posypalo. Zbývající plátky nakrájené cibule projdeme do samostatné pánve do zlaté hnědé barvy, přidáme mouku a smažíme a mícháme neustále. Poté odstraňte z tepla, zředte mouku s vařenou vodou a spojte se guláš a zeleniny. Vše důkladně promíchejte, uvařte 5-7, sůl, přidejte kyselou smetanu, bobkový list a vypněte oheň.
Hovězí svíčková recept s cibulí
Složení:
- hovězí filet - 1 kg;
- červené polosladké víno - 2 tb .;
- cibule - 2 ks;
- rostlinný olej;
- koření
Příprava
Hovězí řezané na proužky, nakrájejte cibuli na malé kostičky a přeneste je do rostlinného oleje až do zlatohnědého. Pak přidejte maso, sůl, pepř a smažte na středním ohni po dobu 7-10 minut. Poté hovězí maso nalijte víno a nakrájejte cibulí, dokud nebude hotové.