Prsty kuřecího filé
Pro všechny milovníky kuřecích jídel nabízíme velmi neobvyklý recept - prsty kuřecího filé. Chuť nádobí je rafinovaná a jemná! Můžete si ji dát jako samostatnou misku se salátem čerstvé zeleniny nebo s vaší oblíbenou bílou miskou - bramborovou kaší, dušené zelí apod. Tato jídlo lze připravit na rodinnou večeři a slavnostní večeři. Vezměme si s sebou recept na vaření kuřecích prstů.
Kuřecí prsty s houbami
Složení:
- žampiony - 200 g;
- sýr - 50 g;
- kuřecí prsa - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Recepty na vaření kuřecích prstů jsou poměrně jednoduché. Oddělíme kuřecí filetu z kosti a nakrájíme každý kus na 3 kusy. Měli bychom mít 12 pruhů. Mírně porazíme každý talíř, sůl a pepř podle chuti. Nyní připravte náplň. Oloupeme cibuli a nakrájíme na poloviční kroužky. Houby zpracovávají a nakrájí se na kostky. Tři mrkev na hrubé struhadlo. Smažte cibuli a mrkev v rostlinném oleji, dokud nehnědou a přidáme houby. Smažte, dokud se z hub nevypaří veškerá kapalina. Výsledná pečeně se nechá vychladnout. V ochlazené směsi přidejte nastrouhaný hrubo strouhaný sýr. Vše důkladně promícháme a sůl na chuť. Plněné kuřecí prsty připraveny. Nyní si vezmeme pruhované kuřecí filé, trochu připravíme plnku a zabalíme. Když jsou všechny kotouče hotové, opejte je v rostlinném oleji, dokud nehnědou.
Kuřecí prsty se slivkami - recept
Složení:
- kuřecí filet - 4 ks;
- sušené švestky - 250 g;
- voda - 1,5 s;
- zakysaná smetana - 5 lžící. lžíce;
- rostlinný olej - pro smažení;
- sůl, mletý pepř - podle chuti.
Příprava
Jak vařit kuřecí prsty? Začněte, vezměte švestky, pečlivě umyjte, osušte a nakrájejte na tenké proužky. Pak umyjeme kuřecí filé a nakrájíme na tenké proužky o tloušťce 2 cm. Důkladně protřejeme, sůl a pepř. Švestky rozetřete na kuřecím pásu a zabalte do role. Takže když se smaží neotevře, připojíme svobodný konec párátkem. Takže tvoříme všechny role. Nyní dobře zahřejte pánvi, nalijte rostlinný olej a smažte rožky ze všech stran, dokud nehnědnou. Hotové prsty se přenesou do hrnce, nezapomínáme na odstranění všech špiček. V samostatném obalu připravte omáčku pro naše pokrm. Nalijte vodu, přidejte kyselou smetanu, sůl, pepř a dobře promíchejte. Naplňte kuřecí prsty vařeným dresinkem, zakryjte víkem a položte na nízké teplotě. Dusíme asi 30 minut. To je vše, chutné, výživné, šťavnaté kuřecí prsty se švestkami jsou připravené!
Kuřecí prsty se sýrem a šunkou
Složení:
- kuřecí filet - 500 g;
- šunka - 150 g;
- sýr - 100 g;
- česnek - 1 ks;
- vejce - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- majonéza - 150 ml;
- Sůl, pepř, kurkuma - na chuť;
- voda - 50 ml;
- rostlinný olej.
Příprava
Filet nakrájený na pruhy a lehce odpuzovaný. Výsledné kousky soli, pepře a posypeme kořením na obou stranách. Zatímco je kuře marinováno v koření, připravte si náplň. Vařte vajíčka uvařená, očistěte a smažte spolu se šunkou a sýrem na hrubé struhadle. Vše promícháme a přidejte česnek. Na filé položíme trochu plnky a pečlivě zabalíme. Smažte na obou stranách v rostlinném oleji, dokud nehnědou. Oloupeme cibuli a nakrájíme na tenké polokruhy. Majonéza zředěná vodou. Teď vezměte formulář pro pečení, namažte je olejem a rozložte role. Nejlépe položte cibulové prsteny, posypeme sýrem a nalijte zředěnou majonézou. Pečeme v troubě asi 20 minut. Kuřecí prsty s náplní připraveny!