Knedlíky v troubě
Fanoušci vytrvalých kamenů těsta a masa, jako je lasagna, se budou radovat, když učí, že vaření vícesložkového nádobí lze nyní výrazně zjednodušit nahrazením vrstev těsta a masa za zakoupené knedlíky. V lidu taková kastrolka knedlíků, uvařená v troubě, byla ze zřejmých důvodů nazývána "Lazy Wife". Bez ohledu na to, zda máte párty na ruce domácí ravioli nebo máte zásobu zakoupeného produktu, výživný kastról bude stejně chutný.
Knedlíky v troubě se zakysanou smetanou a sýrem - recept
"Klasika" mezi pokrmy tohoto formátu mohou být považovány za knedlíky pečené v troubě s omáčkou na bázi sýra, zakysané smetany nebo majonézy. Ano, výhody a nízká hladina kalorií - zjevně ne hlavní trumfy tohoto jídla, ale jednoduchost a sytost - zcela.
Složení:
- zmrazené knedlíky - 780 g;
- vejce - 4 kusy;
- zakysaná smetana - 265 g;
- cibule - 310 g;
- česneku - 4 ks;
- tvrdý sýr - 135 g
Příprava
Začněte vaření s hnědou cibulí. K zlatým půlkruhům, v poslední půlminutu vaření, přidejte česnek dusený a nechte ho utéct. Potřebujeme omáčku z vajec a zakysané smetany, připravíme ji na chuť. Ohřívajte olejovou pečicí pánev před vyložením knedlíků - to pomůže polotovarům neležet na dně. Po nanesení knedlíků na hladinu položte na vrchol vrstvu cibule a pak je vylijte smetanovou omáčkou. Ve finále posypte talíř strouhaným sýrem a vložte do zahřáté na 200 stupňů pece po dobu 35-40 minut.
Jak chutné pečení knedlíků v troubě?
Chcete dát jednoduchý italský šicělový knedlík? Pak zpejte knedlíky s alfredo omáčkou. Tento recept však bude vyžadovat trochu většího úsilí než jídlo s vajíčkovou smetanovou omáčkou, ale výsledek zcela odráží vaše úsilí.
Složení:
- šlehačka - 475 ml;
- tvrdý sýr - 135 g;
- máslo - 60 g;
- knedlíky - 790 g.
Příprava
V pánvi roztřepeme máslo a nalijeme do něj smetanou. Když se začnou zhušťovat, odstraňte pokrmy z ohřívače, přidejte sýr a počkejte, až se úplně roztaví. Vyzkoušejte připravovanou omáčku a ochutnejte. Klobásky rozetřete v horké formě, nalijte všechnu omáčku a vložte ji do předehřáté trouby na 190 stupňů po dobu 40-45 minut.
Tento recept je jen základem vaší představivosti. Pro změnu můžete do omáčky přidávat smažené houby, špenátové greeny, slaninu nebo různé sušené bylinky - variace jsou nekonečné a proto může být pokrmy s různou chutí na stole čas od času.
Knedlíky v troubě "Lazy wife"
Další líný recept zahrnuje použití jednoduché rajčatové omáčky namísto kysané smetany, můžete si sami vařit nebo si je koupit hotovou, a pak přidávat suché byliny, jak jsme se rozhodli udělat.
Složení:
- zmrazené knedlíky - 480 g;
- rajčatová omáčka - 485 ml;
- smetanový sýr - 65 g;
- sušené tymián, petržel - 1/2 lžičky;
- tvrdý sýr - 210 g
Příprava
Pečicí formu vložte do trouby a ohřejte ji 200 stupňů. Naplňte hrnce rajčatovou omáčkou a přidejte do ní kostky sýra. Jakmile se sýr začne tát, přidáme sušené byliny, přidáme koření, je-li to nutné. Položte mražené houskové knedlíky ve vyhřáté formě a zakryjte rajčatovou omáčkou, nalijte tvrdé sýry nahoře a položte na pečení 40 minut.