Potraviny Výborné články

Pokrmy z těstovin - zajímavé recepty pro každý vkus!

Těstoviny na těsto získaly popularitu po celém světě nejen díky vynikajícím chuťovým vlastnostem. Jsou jednoduše a rychle připraveny, mají také mnoho všestranných variací a dostatek příležitostí k vytváření nových pokrmů.

Jak připravit vynikající recepty těstovin

Chutné těstoviny, recepty na vaření jsou v poptávce v každém domě k vaření jednoduše. Hlavní věc je dodržovat několik jednoduchých základních pravidel:

  1. V obchodě je nutné vybrat produkt z odrůdy tvrdé pšenice.
  2. Při vaření dodržujte doporučení výrobce a nepřekračujte dobu tepelného zpracování.
  3. Při kombinování těstovin s omáčkou je třeba vařit o jednu minutu méně, než je doporučená, aby se dosáhl stav al dente.

Plněné těstoviny - recept

plněné těstoviny recept

Plněné těstoviny se žampiony, jejichž recept je uveden níže, překvapí i náročné labužníky a s vynikajícími chuťovými charakteristikami a harmonickou kombinací součástí. Takové pokrmy z těstovin jsou současně úspěšné a ne přetížení trávení.

Složení:

  • conquillion - 15 kusů;
  • žampiony - 400 g;
  • stroužky česnek - 2 ks;
  • krém - 100 ml;
  • listy bazalky - hrstka;
  • tymián - 1 čajová lžička;
  • Parmazán - 150 g;
  • olivový olej - 40 ml;
  • pepř, sůl.

Příprava

  1. Plátky jsou vařené, přičemž se udržuje část vývaru.
  2. Česnek a žampiony jsou na oleji.
  3. Přidejte třetinu krému, nasekané zeleniny, poloviční parmezán, trochu zahřejte a mícháme.
  4. Mušle jsou naplněny houbovou hmotou (1 čajová lžička) a umístěny v hrnci.
  5. Zbývající houby se nalijí smetanou, přidávají se odvar, hrst parmazánu, tymiánu, podsalivayutu a pepřové omáčky.
  6. Snižují conciglioni do kontejneru a váží tři minuty v omáčce.
  7. Při podávání posypeme parmezánovými skořápkami.

Makarony s klobásami - zajímavý recept

těstoviny s klobásami zajímavý recept

Chutné těstoviny, jejichž recept bude potěšit duši, jak dospělí, tak i děti mohou být zdobeny a vařené ve společnosti s klobásami. Chcete-li to udělat, potřebujete kvalitní klobásy, které je třeba vyčistit a rozřezat do tří příčných částí a špaget, na kterých budou tyto části navlečeny. Výsledkem je legrační kulinářské složení, které lze doplnit jakoukoliv omáčkou.

Složení:

  • špagety - 500 g;
  • klobásy - 500 g;
  • sůl, omáčka - chuť.

Příprava

  1. Na sporáku položte slanou vodu na vaření.
  2. Připravte fragmenty párků, z nichž každý je vložen podél sedmi špaget.
  3. Vařte předklípky a podávkujeme těstovinu s omáčkou.

Makarony s receptorem na mince

těstoviny s mletým receptem

Výběr jídla originální recept, hnízdo těstovin s mletým masem bude vynikající volbou, která vypadá jemně a chutná kvalita je vynikající. Navíc nebude těžké připravit takové jídlo, zvláště pokud jsou k dispozici správná doporučení.

Složení:

  • makarony "Nest" - 500 g;
  • silové maso - 400 g;
  • mrkev a cibule - 200 g;
  • tvrdý sýr - 150 g;
  • vejce dle výběru - 1 kus;
  • rajčatová pasta a zakysaná smetana - 60 g;
  • cukr - 20 g;
  • rostlinný tuk - 50 ml;
  • koření, sůl.

Příprava

  1. Hnízda se vaří tři minuty ve slané vodě a tvaruje se.
  2. Plnkání se mísí s polovinou cibule, špetka sýrových lupínků, podsalivayut, pepř.
  3. Řídit vejce, míchat hmotu a rozložit se do výklenků hnízd.
  4. Mrkev se zbývající cibulí je tuková.
  5. Přidejte rajčátko, kysanou smetanu, 1,5 hrnku vývaru po vaření hnízdí.
  6. Slaní omáčku, kořením s kořením, cukrem a vaříme tři minuty.
  7. Naplňte hnízda omáčkou, posypeme sýrem a upečíme misku makaronů po dobu 20 minut na 180 stupňů.

Makarony s krevetami - recept

těstoviny s receptorem na krevety

Chutné a neobvyklé smažené těstoviny, jejichž recept se dozvíte později, můžete podat s libovolným přírůstkem, v tomto případě - je to krevety. Můžete si vzít pastu jakéhokoli tvaru - peří, rohy, špagety a dokonce i hřebíček. Z koření je směs italských bylin ideální.

Složení:

  • těstoviny - 250 g;
  • kobylky loupané - 300 g;
  • olivový olej - 50 ml;
  • cesnakové zuby - 2 kusy;
  • krém - 150 ml;
  • Italské bylinky - špetka;
  • směs papriky, soli, zeleniny, parmazánu;
  • rostlinného vývaru nebo vody.

Příprava

  1. Chcete-li zdobit tento pokrm z těstovin bude potřebovat dva pánve na smažení.
  2. Na jednu nalijte pastu a za stálého míchání smažte, dokud nedosáhne červené barvy.
  3. Nalijte pastu s vývarem nebo vodou, dokud nedojde k úplnému pokrytí a vaření pod víkem, dokud nebudou makarony připraveny a pohlcují veškerou vlhkost.
  4. V jiné nádobě smažte česnek, přidejte krevety a po 7 minutách smažení nalijte smetanou, sezoní se solí, pepřem a bylinkami, házet greeny.
  5. Přenést krevety s omáčkou do kontejneru s pastou, míchat a podávat, posypeme parmezánem.

Těstovinový salát - recept

recept na těstoviny

Italský salát s těstovinami, jejichž recept je jednoduchý a rychlý k použití, vhodný pro jakýkoli stůl, a to jak na dovolené, tak ve všední dny. Pokud je to žádoucí, může být majonéza doplněna o směs olivového oleje a vinného octa, což činí nádobu mnohem užitečnější a méně kalorickou.

Složení:

  • pasta - 200 g;
  • šunka - 200 g;
  • sýr "Edam" - 200 g;
  • sladké papriky a rajčata - 100 g;
  • větvičky petrželky, kopru a bazalky - 2-3 ks;
  • olivy - 30 g;
  • majonéza - 100 g;
  • sůl.

Příprava

  1. Vaříme pastu a necháme vychladnout.
  2. Šunky a papriky jsou nakrájeny na proužky a rajčata jsou malé plátky.
  3. Edam je nakrájený hoblinkami, slámy nebo velmi tenkými plátky a olivy jsou nakrájeny na polovinu.
  4. Smíchejte přísady do misky, přidejte zeleninu, majonézu, sůl, promíchejte.

Recept na těstoviny těstovin

recept na těstoviny těstovin

Přípravou těstoviny v troubě , jehož recept lze realizovat jak z čerstvě sklizených, tak i z produktů, které zůstaly po včerejší večeři, budete příjemně překvapeni neobvyklou pikantní a zároveň jemnou chutí jídla, která se stane jednou z vašich oblíbených.

Složení:

  • vařené těstoviny - 400 g;
  • mleté ​​maso, houby nebo zeleninová směs - 400 g;
  • žárovky - 120 g;
  • krém - 200 ml;
  • vejce - 3 kusy;
  • olej - 40 g;
  • sýr - 150 g;
  • koření, sůl, byliny.

Příprava

  1. Cibule se smaží v oleji, přidáme k výběru mletého masa, drcených hub nebo zeleniny a postavíme se, mícháme, až do poloviny vařeného.
  2. Kombinujte smažení s těstovinami a polovičním mletým sýrem a nalijte hmotu do formy.
  3. Šlehačka vejce, smícháme se smetanou, přidáme sůl, ochucujeme kořením a nalijeme do nádoby.
  4. Posypte pokrmy syrovými hoblinami a pečte asi půl hodiny při 190 stupních.

Polévka s těstovinami - recept

polévka s těstovinou recept

Pokrmy z těstovin, jejichž recepty zabírají celé sekce v kuchařských knihách, nejsou omezeny na možnosti podání pro druhou. Mezi nimi je spousta polévek s luskovinami nebo jinými těstovinami v různých formách. Mléčná polévka s těstovinami, jejichž recept bude popsán níže, bezpochyby chutná a užitečná jídla pro široké publikum.

Složení:

  • vermicelli nebo nudle - 200 g;
  • mléko - 700 ml;
  • olej - 30 g;
  • cukr, vanilka, sůl.

Příprava

  1. Nudle, těstoviny nebo těstoviny v jiné formě, vařené, vyčerpané a vrácené do pánve.
  2. Naplníme těstoviny mlékem, přivedeme k varu, přidáme chuť vanilky, cukru.
  3. Dejte jídlo horké a přidávejte olej.