Těstoviny se sýrem v troubě
Těstoviny jsou jednoduché, cenově dostupné a oblíbené pokrmy. Teď vám řekneme, jak je vařit zvláštním způsobem. Recepty těstovin se sýrem v troubě se dozvíte z tohoto článku.
Těstoviny, pečené ve sýru v troubě
Složení:
- těstoviny "rohy" - 450 g;
- krém - 80 ml;
- sýr čedar - 300 g;
- mléko - 270 ml;
- Parmazán - 70 g;
- sýr mozzarelly - 100 g;
- velké vejce - 1 ks;
- černý pepř;
- olivový olej;
- sůl
Příprava
Okamžitě ohřejte troubu na 250 stupňů. Vařte těstoviny podle pokynů. Je důležité, aby nebyl trávit. Vypusťte vodu a přidejte trochu olivového oleje, promícháme. Nalijte mléko, krém do pánve. Dáváme masu k varu a chuť přidáme sůl, a také pepř. V hluboké misce porazíme vejce, přidáme strouhaný čedar, parmazán a nakrájenou mozzarellu. Důkladně promíchejte a nalijte polovinu mléčné směsi. Vložit těstoviny a znovu promíchat. Formulujte tuky olejem, přidejte směs těstovin a naléváme zbývající mléko nahoře. Posypeme sýrem. Pečeme těstoviny se sýrem a vajíčkem v troubě, až do zhnědnutí asi 10 minut.
Těstoviny v troubě se sýrem a klobásou
Složení:
- těstoviny - 400 g;
- sýr - 170 g;
- vejce střední velikosti - 2 ks;
- uzená uzenina - 140 g;
- rajčatová pasta - 70 g;
- olivový olej - 20 ml;
- petržel;
- cibule - 120 g;
- krém - 200 ml;
- sůl
Příprava
Vaříme makarony až do poloviny připravené. Přidejte nějaké máslo a promíchejte. Nakrájejte cibulku na polovičních kroužcích, klobásu - slámy a nakrájíme na strouhanku sýr. Smíchejte těstoviny s klobásou, přidejte rajčata, nakrájenou petrželku a promícháme. Beat vejce se solí a smetanou. Ve formě ukládáme těstoviny s klobásou a rajčaty. Sklopte na poloviční kroužek cibule. Nalijte všechnu tuto vařenou omáčku. Krycí nádobu zakryjte fólií a vařte na 200 stupňů po dobu 20 minut. Poté odložíme fólii, nahoře se sýrem a vaříme dalších 10 minut. Servírujte těstovinu těstovin v troubě se sýrem horkým.
Těstoviny s mletým masem v peci se sýrem
Složení:
- makarony - 450 g;
- pšeničná mouka nejvyšší kvality - 30 g;
- přírodní olej krém - 30 g;
- sůl;
- kravské mléko - 280 g;
- sýr - 180 g;
- mleté maso - 400 g;
- pepř.
Příprava
Téměř až do vaření vaříme těstoviny, vypustíme vodu a přidáme olej. Vařené maso v pánvi až do vaření. Roztíráme máslo, přidáme mouku, nalijeme do mléka a necháme vařit. Okamžitě vypněte oheň, nalijte 150 g strouhaného sýra, promíchejte až do vyhlazení. Posypte tvar s máslem, vložte polovinu těstovin, rozemleteme špičku, znovu těstoviny a rovnoměrně nalijte celou sýrovou omáčku. Nalejte sýr nahoře a vložte do trouby. Pečeme asi půl hodiny při 180 stupních. Všechny bon appetite!