Dieta pro duodenální vřed
Strava pro dvanáctníkové vředy vůbec není rozmar lékařů: to je předpoklad pro vaše rychlé zotavení! Léčba bude zahrnovat užívání léků a dodržování veškerých výživových pokynů, které Vám lékař doporučí. Pokud nechcete "roztahovat potěšení" a trpíte vředem, nekonečnou léčbou a rozkladem stravy, je lepší lépe jednou naladit a nakonec přijmout jídlo, které vám neublíží.
Duodenální vřed: dieta
V závislosti na tom, jaký stupeň a typ nemoci máte - duodenální vřed, perforovaný vřed - dieta se mírně liší a tyto informace vám lékař vysvětlí. Nicméně existuje také obecná průměrná strava pro dvanáctníkové vředy, které vám jistě vyhovuje.
Dieta pro vředy střeva zahrnuje především princip částečné výživy: od tohoto okamžiku je třeba jíst v malých porcích 5-6krát denně (přibližně každé 2-3 hodiny). Části by měly být malé, ne více než to, co bylo součástí vaší hrsti. I když nejste jíst, musíte se na to zastavit. Skvělý způsob, jak jíst tolik jídla, je jíst velmi pomalu. Měli byste protáhnout tak malou část po dobu 15-20 minut! Můžete jíst v příjemné společnosti, můžete jen speciálně protahovat potěšení nebo počítat na sto mezi každou lžíci. Najděte způsob, jak se řídit tímto pravidlem - žádná strava pro vřed s 12 perlami z toho vám nezachrání!
Dieta pro duodenální vřed: exacerbace
V tomto případě se strava přibližuje stejným pravidlům. Perforovaná duodenální vředová strava zahrnuje tak přísné, jako je strava s trofickým vředem. Faktem je, že v době exacerbace by měla být vaše výživa v každém případě výlučně tekutá, mletá, s výjimkou různých hrubých vláken. Pouze v tomto případě jsou vaše vnitřní orgány spolehlivě chráněny před mechanickým podrážděním s jídlem a vy - ze syndromu silné bolesti. Kromě toho rozhodující roli hraje teplota jídla - nemůžete horké jídlo ani chlazené potraviny - to vše by mělo být teplo.
Nejbolestivější pro mnohé je odmítnutí všech koření, koření, omáček, zejména kořeněných a kořeněných. Mohou také způsobit vnitřní podráždění a na ně budete muset dlouho zapomínat.
Pokud máte výrazný syndrom bolesti, je velmi důležité, abyste vypili až jeden litr mléka denně - samozřejmě vyhřívaný na 35-40 stupňů.
Vaše strava by měla být nyní velmi podobné pokrmy:
- polévka z čisté mléka (pohánka, krupice, rýže, ovesné vločky, ječmen, kukuřice - nyní budete dobře vědět sortiment obilovin);
- želé z ovocné šťávy nebo mléko (kromě samozřejmě citrusových plodů, protože dráždí sliznici);
- tenké mleté polévky z koření, ochucené pro různé druhy másla;
- snídaně - přísně kaše! Pomůže zbavit se bolesti, protože obaluje sliznici. Nejlepší možností je rýže nebo ovesné vločky;
- na oběd nebo večeři je přípustné jíst soufflé z hovězího, telecího, kuřecího, krůtího nebo králíka: maso by mělo být velmi rozmístěno v mixéru! Cook soufflé pouze pro pár;
- nízkotučné rybí soufflé je také výbornou výživovou možností;
- vejce mohou být zahrnuty do stravy, ale měly by být v páře - například ve formě omelety;
- dovolit jíst a zeleninu, ale jen, samozřejmě, v ošumělé podobě;
- Je snadné si uvědomit, že jako sladkou je třeba jíst ovocné želé nebo bobulové pyré.
Dieta po vředu by měla postupně zvyšovat stravovací návyky - nejprve celé ovoce, zeleninu, postupně mleté ryby atd. Nezapomeňte na tuto fázi, neohrozujte své zdraví!