Atopická dermatitida je chronické onemocnění. Jedná se o formu alergie, která je u dětí i dospělých stejně běžná. Tento typ dermatitidy je přenášen dědičností, má sezónní povahu (v zimě - zhoršení, v létě - remise). Onemocnění se projevuje akutní citlivostí na alergické a nealergické podněty, vyrážky a svědění.

Vzhledem k tomu, že příčina onemocnění zvenčí je reakcí na nějaký dráždivý účinek, první opatření pro atopickou dermatitidu je dieta. Zdůrazňujeme, že i když jste alergičtí na topolové chlupy, reakce se projeví, když je kombinována s konzumací vysoce alergenního produktu.

Pravidla stravování

Hypoalergenní strava pro atopickou dermatitidu je stanovena individuálně ošetřujícím lékařem po přesné diagnóze. Vzhledem k tomu, že reakce při atopické dermatitidě nedochází okamžitě, ale po určitém časovém období se nejprve zkoumá obsah žaludku pacienta.

Pokud jde o to, jaké vlastnosti stravy u dětí s atopickou dermatitidou, jsou tyto potraviny nejvíce alergické:

  • vaječný žloutek;
  • ryby;
  • fazole;
  • čerstvé kravské mléko;
  • pšeničné produkty.

U dospělých se nejčastěji objevuje reakce v kombinaci s inhalačními alergeny (kvetoucí rostliny, pyl, chmýří atd.). Ale útok je vždy vyvolán potravinami. Proto by měla dieta pro atopickou dermatitidu u dospělých vyloučit:

  • matice;
  • čerstvá zelenina a ovoce;
  • vaječná bílá;
  • hovězí a vepřové maso v jakékoli formě;
  • mrkev;
  • pomeranče;
  • celer;
  • jablka;
  • ryby a luštěniny - v kombinaci s inhalačním alergenem může způsobit anafylaktický šok.
Eliminace

Při atopické dermatitidě je předepsána eliminační strava. Termín eliminaci znamená "eliminaci". To je právě princip léčebné výživy - odstranění možných alergenů.

Uvádíme příklady zákazů podle skupin produktů.

Sacharidy:

  • čokoláda;
  • káva;
  • kakao;
  • cukrovinky;
  • pečení;
  • zmrzlina.

Ryby:

  • tučné ryby;
  • kaviár;
  • konzervované ryby

Maso:

  • kuře;
  • bujóny;
  • vepřové maso;
  • jehněčí;
  • husa, kachna;
  • telecí;
  • polotovarů a uzenin.

Ovoce:

  • divoké jahody jahody ;
  • maliny;
  • řešetlák;
  • třešeň
  • hrozny;
  • broskve, meruňky;
  • melouny;
  • citrusové plody;
  • rajčat;
  • granáty;
  • tropického ovoce.

Zelenina:

  • dýně;
  • rajčata;
  • ředkvička;
  • lilek;
  • papriky;
  • šťovík.

Obiloviny:

  • manga;
  • pšeničné obiloviny.
  • mléčné výrobky:
  • čerstvé mléko;
  • fermentovaná žena;
  • krém;
  • kyselé mléko;
  • zakysaná smetana;
  • sýr, zpracované sýry, ostré sýry.

Ostatní:

    hypoalergenní strava pro atopickou dermatitidu
  • guma;
  • halvah;
  • med;
  • kvass;
  • soda;
  • alkohol;
  • majonéza, hořčice a omáčky;
  • pepř, česnek, skořice ;
  • houby;
  • těstoviny.