Dieta ke snížení cholesterolu

Pravděpodobně jste slyšeli o "špatném" a "dobrém" cholesterolu. A protože jeden z nich je "dobrý", jste znepokojeni zneužíváním vůči cholesterolu a doporučením, abyste ho okamžitě snížili. Proč, jestli je dobrý?

Faktem je, že je cholesterol, který konzumujeme s jídlem (jídlo), a tam je syrovátka, kterou sám tělo produkuje. LDL a HDL jsou špatné a dobré. Oba jsou sérum a jsou tvořeny tělem podle toho, co jíte a co se do něj děje. Vycházíme ze všech výše uvedených skutečností, je zřejmé, že dieta ke snížení cholesterolu (špatná!) By měla stimulovat naše tělo k tvorbě HDL a snížení LDL.

Funkce cholesterolu

Dobrý cholesterol je lipoprotein s vysokou hustotou, buduje nervové buňky, "čistí" krevní oběh svého dvojčete, syntetizuje hormony a je zodpovědný za přenos nervových impulzů.

Špatné - lipoproteiny s nízkou hustotou, clogs krevní cévy, které zužují lumen pro průtok krve, což vede k infarktu, anginy pectoris, thrombi.

Dieta

Tuk

Výživa ke snížení cholesterolu by měla obsahovat minimální množství nasycených tuků, protože jsou prvním kritériem určujícím růst LDL. To znamená, že pokud je to možné, musíte nahradit maso rybami a chudými ptáky, nepřehánějte je maslem a rafinovanými rostlinnými oleji. Současně je nutné zvýšit spotřebu olivového oleje a správněji nahradit jiné tuky olivovým olejem, protože obsahuje nenasycené tuky, které "vyčistí" tělo ze špatného cholesterolu.

Vejce

Pokud jde o vejce, kontroverze trvá desetiletí, ne-li staletí. Ano, žloutek obsahuje hodně dietního cholesterolu - 275 mg s denní dávkou 300 mg. Lze však dovolit 3 vejce týdně s čistým svědomím. Pokud chcete častěji, můžete obejít dietu, abyste snižovali hladinu cholesterolu: vařte omelety z 1 žloutku a 2 až 3 bílkoviny.

Pektin

Luštěniny, oves a kukuřice jsou nejlepšími přáteli těch, kteří hledají potraviny ke snížení cholesterolu. Obsahují pektin - rozpustné vlákno, které také odstraňuje cholesterol, jako je olivový olej.

Polovina šálku ovsa denně není moc, ale stačí ke snížení LDL.

Grapefruity

Nejlepším ovocem ke snížení cholesterolu je grapefruit. Lékaři doporučují 2,5 šálků grapefruitových řezů denně, což podle jejich názoru sníží hladinu cholesterolu o 8% během několika týdnů. Nezanedbávejte tyto osm procent - snížení cholesterolu o 2% významně snižuje riziko srdečního záchvatu.

Hmotnost

Lékaři již dávno zaznamenali jasný vzorec: čím je tělesná hmotnost vyšší, tím více cholesterolu produkuje tělo. Podle toho, abyste snížili svůj počet, musíte udělat svou extra váhu. Sledujte nízkokalorickou dietu, od tučného koncentrátu na olivový olej, jíst více ovoce (mimochodem, grapefruit přeruší chuť k jídlu), stejně jako hrubé vlákno, které vytváří pocit plnosti. Všechna tato opatření jistě přinést účinnost, zejména pokud je kombinujete s fyzickou námahou.

Celková libra nadváhy zvyšuje hladinu cholesterolu o dva řády.

Poměr produktů v nabídce

Za účelem potraviny ke snížení hladiny cholesterolu, pracovali a vedli k očekávanému účinku a je třeba je také řádně kombinovat. Neřekneme vám o "pyramidách" jídla, nezapomeňte, že 2/3 menu by mělo sestávat ze zeleniny, ovoce, celých zrn a pouze 1/3 pochází z masa a mléčných výrobků.

A nakonec: cholesterol vychází ze špatných návyků (nadměrné pití kávy, alkoholu, kouření) a ze stresu, který je v některých ohledech také zvykem. Proto nejprve najít způsob, jak relaxovat.