Krabí tyčinky - výrobek není nejužitečnější. Ale někdy se můžete vypořádat s pokrmy z nich. Zvláště pokud přidáte produkt, řekněme, chobotnice a sýr, pak přínos jídla spolu s jeho vynikající chutí výrazně dominuje pochybnostem o škodlivosti krabové tyčinky .

Smažené kotlety a krabové tyčinky se sýrem - recept

Složení:

  • chobotnice - 750 g;
  • krabové tyčinky - 180 g;
  • tvrdý sýr - 120 g;
  • velké kuřecí vejce - 1 ks;
  • cibule - 120 g;
  • slunečnicový olej bez aroma - 75 ml;
  • jodidová sůl - 10 g nebo podle chuti;
  • mletý pepř - 1 špetku nebo chuť;
  • koření

Vaření

Kalmary musí být nejdříve omyty, opařeny vroucí vodou a vyčištěny. Nyní nakrájíme kostru na části a brousíme mlecím strojem nebo několikrát zkroutí pomocí mlecího stroje na maso. Stejným způsobem můžete brousit krabovité tyčinky. Cibule jsou oloupané, drcené a procházejí, dokud nejsou transparentní ve slupce slunečnicového oleje bez vůně. Rozložili jsme cibulovou hmotu v mletých chobotnicích a krabových tyčinkách, přidejte sýr, vejce, sůl, pepř, mletý na malém nebo středním strouhaní, a pokud je to žádoucí, ochucte a promíchejte. Je-li hmotnost příliš tekutá, můžete do ní přidat trochu ovesné nebo pšeničné mouky a nechat ji v chladničce sedět po dobu dvaceti minut.

Teď tvoříme hamburgery, rozšiřujeme je v slunečnicovém oleji zahřátém na pánvi a hnědou až do připravenosti a na obou stranách.

Jak vařit krabové tyčinky se sýrem a česnekem - recept

Složení:

  • krabové tyčinky - 220 g;
  • tvrdý sýr - 220 g;
  • velké kuřecí vejce - 2 ks;
  • cesnakové zuby - 2 ks;
  • pšeničná mouka - 30 g;
  • krekery na chléb - 120 g;
  • slunečnicový olej bez aroma - 75 ml;
  • sůl jodifikovaná - 5 g nebo podle chuti;
  • mletý pepř - 1 špetka.

Vaření

Krabové tyčinky na vaření masa by měly být vyčištěny a uzemněny v nádrži mixéru. Pokud nemáte, jednoduše si můžete ošlehnout oloupané tyčinky na strouhák. Zatímco jsou zmrzlé, bude to hotové. chobotnice a krabí tyčinky snadné a jednoduché. Přidejte do výsledného masa na malém strouhaném tvrdém pikantním sýru a oloupaném česnekovém hřebíčku, jděte ve vejci, ochucte masu podle chuti se solí, pepřem a nalijte prosetou mouku.

Opatrně hněteme výslednou hmotu a pokračujte v návrhu kotletů. V malých částech krabového maso dáváme požadovaný tvar, pečeme ve strouhankách a vložíme do oleje na smažení vyhřívaný v pánvi na pánvi.

Jakmile produkty získávají na obou stranách chutný ruměnek, odstraňujeme je do misky a okamžitě je podáváme, přidáme lehkou přílohu nebo zeleninu.