Potraviny Nápoje

Cranberry Punch

Punch je horký nápoj s alkoholickou složkou, obsahující ovocné nebo ovocné šťávy, koření a některé další přísady. Tradice varhanních úderů převzala Britové od indiánů na počátku 17. století, pak se rozšířila do Evropy, v Německu je to tradiční vánoční nápoj.

K dnešnímu dni je mnoho receptů známých úderů, jsou připraveny s různými ovocemi.

Řekněte vám, jak vařit brusinku punč . Cranberry je velmi zdravé bobule, které obsahuje mnoho užitečných látek a má příjemnou kyselou chuť.

Cranberry Spice & Rum Punch

Složení:

  • čerstvá brusinková šťáva - 250 ml;
  • vroucí voda - 300 ml;
  • lehký rum - 100-150 ml;
  • čerstvě vymačkaná citronová šťáva - 30 ml;
  • cukr - 3-5 lžící. lžíce;
  • některé přírodní vanilky;
  • brusinky a plátky citronu pro dekoraci.

Vaření

Zahřejte a vařte brusinkový džus nebudeme, jinak ztratíme vitamíny. Cukru rozpustíme ve vroucí vodě. Vyplňte rumem a sezónou s vanilkou. Přidejte brusinkovou a citrónovou šťávu. Nalijte do mísy misky, přidejte několik bobulí brusinek ke každému, přidejte kousek citronu na stranu šálku. Chlazený děr může být podáván v brýlích s trubičkou.

Chcete-li udělat oranžovou-brusinkovou punč, postupujte podle všech poměrů předchozího receptu (viz výše), nahradíme citronovou šťávu pouze oranžovou a vydejte šálek nebo sklenici s oranžovým plátkem. No, pokud máte v baru Angosturu nebo Bitter, přidejte 1 kávovou lžičku z jakéhokoliv z těchto nápojů k punču.

Chcete-li dělat hroznový brusinkový punč, použijte poměry a postupnost prvního receptu (viz výše), namísto rumu používáme hroznové brandy nebo levný koňak, přidáme také 30 ml vína z hroznů muscat (dobře, nebo jiné zajímavé hroznové víno, lepší než silné).

Recept na brusinkový punč s čajem

Složení:

  • čerstvá brusinková šťáva - 200 ml;
  • černý čaj silný indický nebo ceylon (vařený) - 200 ml;
    • oranžový brusinkový úder
  • červené víno (vermut) - 300 ml;
  • brandy - 100 ml;
  • Karafiát - 3-5 květenství;
  • Badian - 1 hvězdička;
  • cukr - 2-4 polévkových lžiček. lžíce.

Vaření

Čaj se s květy a hvězdným anýzem. Naplňte a rozpusťte cukr v čaji. Přidejte víno, brandy a brusinkovou šťávu. Nalijte do šálků. Můžete si zdobit šálky s lístky citronu a pomeranče.

Pokud vám někdo řekne, že jsou nealkoholické razníky - nevěříte, že takové nápoje jsou volány jinak (čaj, koktejl, kompot atd., Ale ne punč).