Tinktura na mandarinky - nejlepší recepty z krust a maso citrusových plodů

V době masové konzumace citrusových zbytků je nadbytečné množství odpadu, které lze účinně použít při přípravě domácího alkoholu. Tinktura na mandarinkách působí výjimečnou vůní a příjemnou chutí.

Jak vyrobit tinkru na mandarinky?

Správně připravená mandarinková tinktura nejen zdobí svátek, ale může být použita s moderací jako preventivní proti nachlazení, nespavost, uvolňovat stres, posilovat imunitu.

1. Často se používá pro vaření tinktury mandarínová kůra , méně často - buničiny nebo ovocné šťávy.
2. Citrusové plody jsou důkladně omyty teplou vodou před odlupováním, nejlépe pomocí kartáče.
3. Jako alkoholickou bázi používejte alkohol, vodku nebo kvalitní čistý moonshine.
4. Rozdrcená kůra se smíchá s alkoholem a ponechá se 2 až 4 týdny, trvají na těsně uzavřené skleněné nádobě.
5. Na připravenost je tinktura na mandarinkách filtrována, v případě potřeby filtrována a balena pro skladování.

Tinktura na mandarínkových krustách na měsíčníku

Nejvíce rozpočtovou verzí nápoje je tinktura na mandarinových krustách z moonshine. Ty by měly být vysoce kvalitní a dobře vyčištěné. Pro čištění alkoholu můžete použít uhlíkový filtr na vodu. Mohou být také použity na připravenost tinktury, která je dále filtrována pro měkčí chuť.

Složení:

• moonshine - 1 litr;
• mandarínová kůra - 50 g;
• cukr - 1 polévková lžíce. lžíci nebo chuti;
• citronový řez - 1 ks.

Příprava

1. V banku položí mandarínové krusty.
2. Hoďte plátek citronu, trochu jej trochu trochu s přídavkem cukru.
3. Naplňte obsah kontejneru světlem, pevně zakryjte víkem a nechte 2 týdny.
4. Filtruje obsah plechovky, filtr.
5. Hotová mandarinková tinktury na domácím pivovarnictví je lahvována a uchovávána v chladu.

Mandarinová tinktura na vodce

Více jemné a jemné chuti získává tinktura na tangerinech na vodce, pokud je připravena, podle doporučení uvedených níže. V tomto případě mandarínky budou muset řezat pouze kůru, nedotýkají se bílé části kůry, které jsou často hořké a mohou dát nápojům nežádoucí chuť.

Složení:

• vodka - 1 l;
• mandarinky - 10 kusů;
• cukr - 3 lžičky.

Příprava

1. S dobře promytem a sušeným mandarinkem oloupeme a stlačíme 100 ml džusu, který je dočasně umístěn v chladničce v hermeticky uzavřené skleněné nádobě.
2. Nalijte kůru do nádoby, nalijte ji vodkou, zakryjte víkem a trváme 3 týdny a třikrát protřepejte obsah nádoby.
3. Filtrujte nápoj, promíchejte s cukrem a mandarínovým džusem, protřepejte a nalijte do lahví.
4. Po 3-4 dnech, kdy trvá na tom, že mandarinky budou trpět chutí.

Tinktura na mandarinových krustách na alkoholu

Opravdu dámský nápoj získané podle následujícího předpisu o tinkturním alkoholu na mandarinkách. Alkoholické základny zde je potravinářský alkohol. Mandarinová kůra před použitím na minutu nalít vroucí vodu, která se zbaví nadměrné hořkosti a možného plaku, a pak nakrájené jemně nebo rozdrcené v mixéru.

Složení:

• alkohol - 0,5 l;
• mandarinka kůra - 6 polévkových lžiček. lžíce;
• cukr - 600 g;
• voda - 1 litr.

Příprava

1. Připravená mandarínková kůra nalijte alkohol ve skleněné nádobě, nechte na týden na tmavém místě.
2. Z vody a cukru se sirup vaří, ochladí a přidává do tinktury.
3. Trvejte na sklizni týden, filtr a filtr.
4. Hotová mandarinková tinktúra na alkoholu je balena a ochlazena.

Tinktura na mandarínky se olouhla na týden

Připravený následující technologií tinktury na tangerines na měsíčníku po dobu jednoho týdne není nižší, než charakteristiky nápojů s delším stárnutím. V tomto případě předem vyčištěn karbonovým filtrem samogon zahřátý na teplotu 60 stupňů a teprve poté nalil do kontejneru s mandarinkovou slupkou.

Složení:

• moonshine - 1 litr;
• Mandarinová kůra - 5-6 polévkových lžiček. lžíce.

Příprava

1. Důkladně umyjte mandarinky, oloupané zeleninovou kůrou, vložte do nádoby.
2. Zahřejte měsíčníku, nalijte do sklenice, která je pokrytá víkem a nechte na týden v temném místě.
3. Připravená tinktura, vyrobená z mandarinek, kmenů, lahví.

Tinktura moonshine na sušených mandarinových krustách - recept

Příjemná ovocná chuť získává tinkturu na suchých mandarínových kůrech. Stupeň nasýcení nápoje bude záviset na množství aditiva a na čase infuze. Pro lehký citrusový oblak bude z jedné mandarinky dost kůry, které musí být přidávány na alkoholové bázi po dobu jednoho týdne, ne více.

Složení:

• moonshine - 1 litr;

• mandarinové suché krusty - 10-15 g.

Příprava

1. Samogon předfiltru, nalijte do nádoby, která je položena na suché mandarinové krusty.
2. Tinktura je udržována na tmavém místě po dobu 7-14 dní, filtrována a balena.

Tinktura na mandarinových krustách a kávě

Původní tinktura na mandarinových krustách s přídavkem kávy získá vynikající příjemnou chuť a jemnou vůni. Zrna jsou předem smažena na bohatou chuť a teprve potom je hodena do nádoby s nápojem. Můžete použít čerstvou citrusovou kůru bez bílé části a sušené krusty.

Složení:

• vodka nebo zředěný na požadovanou koncentraci alkoholu - 1 l;
• mandarínová kůra - na chuť;
• kávová zrna - 5 ks.

Příprava

1. Mandarinové krusty a čerstvé pražené kávové boby se vkládají do skleněné nádoby.
2. Přidejte alkohol, zakryjte nádobu víkem, protřepejte a nechte na měsíc vylupovat.
3. Hotová tinktúra je filtrována, filtrována, balena a ochlazena.

Tinktura na buničině mandarinek

Překvapivě mírná chuť je tinktura mandarinek na alkohol, pokud společně s zedrou používáme k přípravě nápoje maso citrusů a džusu. Přednostně nedovolte, aby se bílá část kůry dostala do nádoby tinkerem a před odběrem buničiny by měly být odstraněny všechny dostupné kosti, což může způsobit nežádoucí hořkost hotového nápoje.

Složení:

• zředěný na 45% alkoholu - 0,5 litru;
• mandarinky - 7 kusů;
• 1 skořicovou tyčinku;
• voda - 150 ml;
• cukr - 100 g.

Příprava

1. Důkladně umyjte kartáčem mandarinek, osušte ho.
2. Odstraňte chloupky bez bílé části, vložte do nádoby spolu s hůlkou skořice a nalijte alkohol.
3. Uzavřete nádobu těsně a položte na teplé místo po dobu jednoho týdne.
4. Mandarinky jsou zcela vyčištěny od slupky a semen, broušené masem.
5. Přidejte do dužiny vodu a cukr, přivedete k varu, ochlaďte a umístěte do chladničky.
6. Filtrovat infuzi kůry, promíchat se sirupem a buničinou, nechat 2 týdny.
7. Hotová mandarinková výplň je filtrována, filtrována a uložena ve skleněných lahvích v chladničce.

Tinktura na mandarinky a pomeranče na vodce

Další recept na mandarinkovou tinkturu zaujme fanoušky piva s jemnou chutí a minimálním stupněm. Vodka se v tomto případě mísí pomerančový džus a ochucená mandarínovou slupkou, jejíž množství se stanoví v závislosti na požadovaném stupni nasycení citrusové příchutě.

Složení:

• vodka - 1 l;
• pomeranče - 2 kusy;
• mandarínová kůra - 20 g;
• cukr - 150 g.

Příprava

1. S pomeranči stlačte šťávu, smíchané s vodkou a cukrem, protřepejte.
2. Přidejte kůži, zakryjte nádobu a tekoucí měsíc naplňte při pokojové teplotě.
3. První týdenní tinktura je otřesena 2krát denně.
4. Připravený nápoj je filtrován, filtrován a balen.

Tinktura na mandarinky se skořicí

Překvapivě svěží a intenzivní pikantní chuť pití z celých mandarinek je dosaženo přidáním do skořice, půdy nebo tyčinky. Citrus oloupaný v tomto případě od slupky a teprve poté rozřezaný do hrníčku. Je-li to žádoucí, může být pár ovoce ponecháno neupravené, což poněkud zvýší vůni hotového likéru.

Složení:

• mandarinky - 1 kg;
• vodka - 700 ml;
• škorice - 0,5 čajové lžičky nebo 1 hůl;
• hnědý cukr - 200 g.

Příprava

1. Připravte a nakrájejte mandarinky, vložte do nádoby a nasypte vrstvy cukru a skořice.
2. Obsah vodky nalijte, pevně zakryjte, protřepejte a nechte 1,5 měsíce a pravidelně protřepejte obsah.
3. Připravená mandarínková náplň je filtrována, balená do lahví.

• ← Mead doma - recept na voňavý nápoj alkoholu
• Tinktura na měsíčníku - nejlepší recepty domácích alkoholických nápojů →