Potraviny Dezerty

Biscuit Cake

Deserty ve spěchu - sen každého šéfkuchaře. A to není ani obyčejný problém tváří v tvář hostům na prahu, ale touha požívat si šálek čaje s vaší oblíbené pochoutky s potěšením. Ideálním řešením současného kulinářského problému je pečivo bez pečení, které se připravuje okamžitě.

Ovesný tortu

Pokud jste se rozhodli hodit na dort s výhodou (dobře, nebo alespoň bez zvláštní úder do pasu), pak zkuste cookie koláč recept níže.

Složení:

  • ovesné sušenky - 300 g;
  • nízkotučná smetana - 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • tvaroh - 300 g;
  • med - 2 lžíce. lžíce;
  • sušené švestky, rozinky a jakékoliv sušené ovoce podle chuti;
  • vlašské ořechy - 1/2 lžíce.

Příprava

Sušené ovoce naléváme horkou vodu a podáváme paru při přípravě zbývajících složek.

Začněme s tvarohem. Pokud máte hrubozrnnou sýřeninu, otřete ji sítkem, aby nedošlo k nepříjemným zrnám v hotovém tvarohu. Hladký tvarohové hmoty smícháme se zakysanou smetanou a přidáme med. Je-li to možné, vyčistěte tvarohem s mixérem kysané smetany, abyste dosáhli větší vzdušnosti.

Mezitím naši sušené ovoce mají čas na páření a mohou být přidávány do krému, aniž by zapomněli předběžně nakrájet.

Položte první vrstvu na spodní straně rozdělené pekáče ovesné sušenky a zakryjte je krémem. Opakujte postup, dokud nejsou přísady vyčerpány. Poslední vrstva je smetana.

Nakrájeme ořechy nůžem a posypeme hotovým dortem s nimi. Dáváme koláč na trvání 3-4 hodin v ledničce před podáváním.

Shortcake s kondenzovaným mlékem

Snad nejběžnější recept na rychlé pečivo na bázi sušenky je recept na sušenky s cukrem s kondenzovaným mlékem. Proč se tato pochoutka stala oblíbeným sladkým zubem, můžete zjistit testováním následujícího receptu.

Složení:

  • kůrka - 300 g;
  • jednoduché kondenzované mléko - 1 plechovku;
  • zakysaná smetana - 150 g;
    • sušenkový dort s kondenzovaným mlékem
  • vařené kondenzované mléko - pro ozdobu:
  • lískové ořechy.

Příprava

Začneme vařit dort se smetanou, všechno je směšně jednoduché: v misce zakopte kondenzovaným mlékem a zakysanou smetanou, dokud nebude hladká a nechte připravený krém vychladnout v ledničce po dobu 10-15 minut.

Položte své oblíbené sušenky na dno oddělitelné pekáče. Obalte sušenky s kondenzovaným mlékem a zakysanou smetanou a opakujte postup až do vyčerpání ingrediencí. Nalijte hotový dort s vařeným kondenzovaným mlékem a posypeme lesními ořechy. Nechte dezert v ledničce 2-3 hodiny před podáváním.