Potraviny K paní poznámky

Cookie těsto v troubě

Existuje mnoho receptů na vaření. domácí cookies . Ale nejčastěji jsme líní a kupujeme hotové výrobky v obchodě, které se prodávají ve velkém sortimentu. Podívejme se na to, jak vytvořit pečivo v troubě.

Těsto na kefír pro pečení v troubě

Složení:

  • kefír - 200 ml;
  • mouka - 300 g;
  • cukr - 100 g;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • ocet;
  • Soda - 1 polévková lžička.

Příprava

Nalijte kefír do misky, přidejte cukr a poraďte se směšovačem. Pak vstoupíme do rostlinného oleje, hodíme sódu na pečení dříve oprášeném octem a znovu promícháme vše. Dále přelijeme mouku v malých porcích a hněteme rukama homogenním těsto. Poté vytvoříme míč, zakryjeme ho čistým celofánovým pytlíkem a dáme ho do ledničky po dobu 15 minut. Nyní zůstane pouze zavést hotové těsto do nádrže a jemně nakrájet cookies do plechovek.

Koktejlové těsto na sušenky v troubě

Složení:

  • mouka - 2,5 lžíce;
  • sůl;
  • margarín - 200 g;
  • cukr - 1 polévková lžička;
  • vejce - 1 ks;
  • vanilka, skořice, citronu - na chuť;
  • soda.

Příprava

Rozmrazené máslo se rozmrazilo s cukrem na hladkou konzistenci. Dále vyjedeme vejce a hodíme hořící sódu. Chuť kvality může zdůraznit kus citronu, vanilky nebo mleté ​​skořice. Nalijte mouku do výsledné hmoty a hněteme hladké těsto. Nyní zůstane pouze vrhnout do vrstvy a pečlivě řezat cookie řezačky do forem.

Těsto na zakysané smetaně na sušenky v troubě

Složení:

  • domácí kysaná smetana - 200 g;
  • mouka - 200 g;
  • cukr - 50 g;
  • prášek do pečiva - 1 lžička;
  • sůl - špetka.

Příprava

Dejte kysanou smetanu na talíř, přidejte cukr a dobře promíchejte. Pak vylijeme prášek do pečiva, mouku a hodíme špetku soli. Nyní hněte nelepivé, ale dostatečně měkké a plastové těsto. Poté jej zabalíme do filmu a po dobu půl hodiny jej vyjměte v chladu. Poté vyvinete těsto do vrstvy a vyjměte z ní obrázky.

Těsto pro sušení v peci bez vajec

Složení:

těsto na sušenky v troubě bez vajec
  • mouka - 200 g;
  • tvaroh - 250 g;
  • máslo - 130 g;
  • cukr - 0,5 st.;
  • vanilin;
  • pečení soda.

Příprava

Vysekávejte mouku a smícháme s chlazeným máslem, nakrájíme na kostky. Nakrájejte všechno rukama do drobky, nalijte vanilín, dejte tvaroh, nakrájené sítkem a soda. Těsněme těsto, vložíme do nádrže a střílíme skleněnými koly.