Kompot z hroznů
Hroznový kompot vždy vypadá skvěle chutné a zdravé. Nevěříš? Pak si dát tento nápoj dohromady.
Hroznový kompotový recept
Složení:
- voda - 1 l;
- tmavé hrozny - 200 g;
- cukr - 200 g
Vaření
Pro přípravu tohoto nápoje vyberte zralé hrozny, omyjte je a vyberte zkažené plody. Poté větve odstraňte rukama. Banky a víčka jsou sterilizovány předem: nalijte vodu do hrnce, přivedte je do varu a položte nádoby a víčky na 3 minuty. Poté naplňte nádobu a přesně jednu čtvrtinu hroznů.
V samostatné hrnce vařte vodu na vysokou teplotu, postupně přidáme cukr a mícháme s lžící, vaříme na středním ohni, dokud se cukrové krystaly úplně nerozpustí. Pak pečlivě nalijte plechovky horkým sirupem, zakryjte víčky a nechte 5-7 minut. Pak pečlivě nalijeme sirup do pánve, vaříme a okamžitě jej nalijeme přes plechovky hroznů. V zimě se v zimě otáčíme kompoty hroznů a necháme na tmavém místě asi 2 dny. Uchovávejte na chladném místě.
Kompot z jablek a hroznů
Složení:
- jablka - 300 g;
- hrozny - 300 g;
- voda - 3 l;
- citronová šťáva;
- cukr - podle chuti.
Vaření
Teď to řekni jak vyrábět kompot z hroznů. Takže moje jablka, nakrájíme na kusy, vyjměte jádro a posypeme citrónovou šťávou. Odstraňujeme hrozny z větví, blýskáme 3 minuty ve vroucí vodě, vložíme je do cedníku a opláchne se studenou vodou. Nyní umístíme ovoce a bobule v plechovkách, nalijeme je horkým sirupem a necháme 5 minut a pak naléváme kapalinu, vaříme ji a znovu ji nalijeme do plechovek. Kontejner uzavřete, otočte a nechte vychladnout. To je všechno kompotovat s jablky a připravené hrozny!
Bílé hroznové kompoty
Složení:
- cukr - 3 položky;
- voda - 2 l;
- bílé hrozny - 500 g
Vaření
Bílé hrozny jsou odstraněny z větví, opláchnuty v tekoucí vodě a bobule se nalije vroucí vodou po dobu 3-4 minut. Pak je lehce osušte a vložte do sterilizované nádoby. Nalijte cukr do vody, nastavte na vysokou teplotu a přivedete k varu. Naplňte hrozny horkým sirupem, zakryjte víkem a nechte 15-20 minut.
Dále jemně nalijte kapalinu do pánve, opláchněte ho, přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Znovu přidejte hrozny s vařícím sirupem, otočte a otočte. Krabici zakryjeme pokrývkou a necháme hotový kompot z čerstvých hroznů, dokud se úplně neochladí.