Sušené ovocné kompoty pro kojence
Krmení dětí je obrovské a vážné téma. Po mnoho desetiletí vědci provádějí výzkum, sledují reakci dětí na určité druhy doplňkových potravin a doplňků a pomáhají vytvářet plnohodnotnou optimální stravu pro kojence. Navzdory tomu neexistuje jednomyslné lékařské a vědecké rozhodnutí o tom, jaká by měla být výživa kojenců. Co můžeme říci o obyčejných rodičích, na jejichž hlavu je hromada různých doporučení a tipů pro pěstování a krmení dítěte.
Dítě napojeno?Mnoho rodičů se domnívá, že v období až šesti měsíců (nebo dokonce po celou dobu kojení) dítě nepotřebuje další nápoj. Obecně je obtížné argumentovat takovým tvrzením, ale nemělo by se zapomínat, že každé dítě je velmi individuální a kromě toho existují situace, kdy je pro dítě nezbytně nutné další tekutina (nejdříve je to horké počasí nebo zvýšení tělesné teploty u dítěte) . Další přídavná tekutina pro dítě je také nutná pro umělé nebo smíšené krmení.
Podívejme se podrobněji na to, co může být podáno dětem od různých věkových kategorií:
- v prvním měsíci po porodu by dítě mělo dostat pouze čistou vařenou vodu. Pokud dítě odmítne pít, můžete trochu oslabit nápoj (pro tento účel je vhodný 5% roztok glukózy);
- Heřmánkový a fenyklový čaj (infúze) může být podán dětem starším jeden měsíc. V obchodech snadno najdete hotový dětský čaj s fenykl a heřmánkem. Pomáhá posilovat imunitu dítěte, má antibakteriální účinek a také slouží jako vynikající profylaxe pro koliku a nadýmání;
- ze tří měsíců hruškové šťávy a zelené jablky jsou uvedeny do stravy dítěte;
- za čtyři až pět měsíců je povoleno dávat šťávu z meruněk, broskví atd.;
- půl roku staré dítě je docela připraveno jíst domácí kompoty. Tyto kompoty, vyrobené z vlastních rukou, pomohou matce a dítěti výrazně diverzifikovat stravu a obohatit ji o vitamíny.
Kompoty sušeného ovoce pro kojence by měly být vyrobeny z vysoce kvalitních přírodních složek bez barviv a příchutí. Nejlepší je používat organické produkty nebo sušené ovoce sklízené ručně.
Nejlepší je vařit sušené ovoce kompot bez cukru. Pokud si opravdu chcete opravdu oslabit, koupte fruktózu pro tento účel.
Takže, aby jablečný ovocný kompot pro děti, potřebujeme: hrst sušených jablek, vody a (volitelně) fruktózy. Za prvé, sušené jablka je třeba umýt a namočit v teplé vodě po dobu 5-10 minut. Poté se sušené sušené ovoce promyjí, odstraňují prach a jemné přiléhající vrhy a ponoří se do vroucí vody. Jak uvařit sušené ovoce kompot? Dlouhou dobu není kompota nutná. Snižte plyn na minimum (tak, aby se kompot nevysypal moc) a vařte po dobu 5-10 minut. Poté vypněte, zakryjte pánvi víko a nechte nápoj naplnit. Hotový kompot je filtrován a ochlazen na příjemnou teplotu pro pití. Před použitím může být nápoj oslazený, ale ne moc. Vynikající kompot z připraveného sušeného ovoce.
Použití kompotovaného sušeného ovoce pro dítě je nepochybné. Tento kompot poskytuje potřebné vitamíny A, B1, B2, B3, B5, B6 a stopové prvky: železo, fosfor, draslík, hořčík, vápník a sodík.
Kromě jablek můžete použít i jiné ovoce. Například kompot ze sušených švestek je vynikajícím prostředkem pro zácpu. Vitamin kompot rozmanitost sušeného ovoce pro dítě 
bude nejen zdrojem další tekutiny, ale také prostředkem posílení imunitního systému.
Způsob přípravy různých kompotů ze sušeného ovoce se neliší od už popsaného receptury jablečného kompoty. Kromě sušeného ovoce mohou být čerstvé ovoce a bobule zahrnuty do kompoty pro děti, zatímco technologie vaření se nemění. Nejlepší je používat známé druhy ovoce a bobule pro kompoty, vyhýbat se exotickým druhům, jako jsou ananas, lychee, mango atd.
Nezapomeňte také, že všechny nové produkty (včetně uzvary, kompoty, infuze) by měly být do stravy zavedeny postupně, v malých dávkách, s intervalem několika dnů (obvykle kolem 7-10 dnů).