Chokeberry - bobule tart, ale velmi užitečné. Dokonale pomáhá se zvýšeným tlakem. Recepty prázdné jablečný kompot a černé chokeberry bobule na vás čekají níže.

Kompot z jablek s černou chokeberry na zimu

Složení:

  • sladké jablka - 5 ks;
  • černé chokeberry bobule - 170 g;
  • cukr - 125 g

Vaření

Řízené jablka nakrájíme na plátky a společně vložíme do připravených předvařených pohárků. Naplňte vroucí vodou nahoře, zakryjte a nechte 10 minut. Poté pečlivě spojíme vodu do hrnce, necháme vařit, nalijeme cukr. Jeho množství lze změnit na základě vlastních preferencí chuti. S výsledným horkým sirupem nalijeme jabloní s jablky, zalomíme je, položíme nahoře, dobře zabalíme a necháme to stát jeden den. Tento kompot udržujte na temném místě. Čím více se kompotuje, tím bohatší bude chuť.

Kompot z jablek a černých chokeberry - recept

Složení:

  • zralé jablka - 800 g;
  • černé chokeberry bobule - 240 g;
  • vyčištěná voda - 800 ml;
  • cukr - 350 g;

Vaření

Nejdříve připravíme sirup: nalijte vodu do hrnce, zahřejte ho, přivést k úplnému rozpuštění cukrových krystalů a vařte asi 3 minuty po varu. My vyčistíme jablka a horský popel z stonků. V jablkách vyřezáme jádro a nakrájíme na plátky. Na břehy dáváme bobule a jablka, okamžitě naplníme vařícím sirupem a korkem. Je lepší nechat takový kompot v chladu, pak si můžete být jisti, že sklenice nebudou explodovat.

Jak vařit kompot z chokeberry a jablek?

Složení:

  • sladké a kyselé jablko - 400 g;
  • pitná voda - 4 litry;
  • cukr - 120 g;
  • černé chokeberry bobule - 200 g

Vaření

Nalijte vodu do hrnce. Je lepší, aby byla filtrována, voda z vodovodu by se neměla používat, aby nedocházelo ke zkažení chuti kompoty. Takže pak hodíme tam plátky jablek a chokeberry. Pak přidáme cukr a necháme vařit. Ihned po jejím odstranění z ohně. A aby kompót získal bohatou barvu, je nutné, aby byly plody správně naplněny. Po asi půlhodině může být kompot čerstvých jablek a chokeberry nalít do brýlí.

Konzervovaný kompot z jablek a černé chokeberry

Složení:

  • vyčištěná voda - 900 ml;
  • cukr - 250 g;
  • Aronia argentiana - 400 g;
  • jablka, hrušky, švestky - na 200 g.

Vaření

Mé zralé bobule z horského popelu, blanch a sklápěte se v cedníku. Jablka, hrušky, slivky nakrájené na plátky. Odstraňte jádro, osivo a stopku. Blanch asi 7 minut, dokud měkký. Připravené výrobky jsou umístěny v bankách střídající se s jeřábem. Naplňte sirup z vody a cukru. Zakryjte pokličené víčky a sterilizujte nádoby o objemu jednoho litru asi jednu čtvrtinu hodiny a pak je rozbijte.

Kompot z hrušek, jablek a černých chokeberry

Složení:

  • jablka sladké a kyselé - 500 g;
  • sladké hrušky - 500 g;
  • černé chokeberry bobule - 300 g;
  • cukr - 300 g

Vaření

Pečlivě umyjte jablka a hrušky, nakrájíme na čtvrtky a vysekáme část osiva. Bobule mého ashberry a vylévat po dobu 5 minut s vroucí vodou, a pak odhodil v cedníku. Banky jsou dobré s mou hořčicí nebo soda, pak se vaří. Obaly se rovněž vaří. V připravených sklenicích umístíme jablka a jahody. Naplňte to vše vroucí vodou, 30-40 minut na stojící a pak vypusťte tekutinu do pánve. Nalijte cukr a počkejte, až se sirup vaří. Vařte 5 minut a naplňte je obsahem plechovek. Přikrčíme vařené víčky, otočíme je vzhůru nohama, pokryjeme teplou přikrývkou a necháme vychladnout. Uchovávejte takový kompot za studena.