Čokoládová role
Když dezert musí být připraven 10 minut před příjezdem hostů, není čas na přemýšlení o pečení koláčů, koláčů a sušenek. V takových okamžicích přijdou na záchranu recepty, které nevyžadují pečení a speciální dovednosti. Jak ochutnat jeden z nich, například rychlou čokoládovou roli, se dozvíte v tomto článku.
Čokoládové čipové cookies
Čokoládová kotoučová kotoučová kotouč s banánovým krémem - recept, ne méně než jeho chuť. Přísady pro něj pravděpodobně najdete v mnoha v ledničce, a rychlá a snadná příprava dělala tuto pochoutku poklad ve sbírce receptů každé hostesky.
Složení:
Základní informace:
- galenické sušenky - 100 g;
- voda - 60 ml;
- tekutá třešeň - 10 ml;
- kakao - 20 g.
Pro krém:
- zakysaná smetana - 250 g;
- banán - 2 ks;
- práškový cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Ze zemních sušenek připravíme základnu těstoviny, abychom přidali kakao a vodu s likérem do drobky cukrářských koláčů. Výsledkem je plastová hmota připomínající krátké těsto. Čokoládovou hmotu rozdělíme rovnoměrnou vrstvou na mazaný pergamenový papír, rozemletý krém na čokoládovou bázi, který se skládá z banánového pyré, šlehaného se zakysanou smetanou a práškového cukru. Je-li to žádoucí, smetanový krém může být nahrazen máslem a kondenzovaným mlékem, které udělá čokoládovou roli s banánovým krémem, který je hustší a uspokojující.
Začneme vytvářet naši roli, oddělujeme čokoládovou bázi od papíru při jeho skládání. Dezert musí být uchováván v mrazničce po dobu nejméně 10-15 minut av ideálním případě - 1 hodinu v chladničce. Následně lze náš čokoládový banánový kotouč snadno rozřezat na porce a podávat čaj.
Čokoládová roláda s marshmallows a třešní
Tato čokoládová roláda se více podobá slavné sladké krémové klobásy s přídavkem třešně a marshmallow. Netřeba dodávat, že milovníci tohoto dezertu jistě ocení.
Složení:
- čokoláda - 50 g;
- margarín - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 1 ks;
- Cookies - 70 g;
- malé marshmallows pro kakao - 1 polévková lžíce;
- ořech - 1 položka;
- koktejlové třešně - ½ lžíce.
Příprava
Rozložte čokoládu a margarín ve vodní lázni, potom opatrně zavedete lehce zbité vejce a okamžitě vyjměte pánvi z tepla. Maso ochladíme na pokojovou teplotu a mícháme nasekané ořechy, třešně a marshmallows. Formujte kotouč, zabalte ho do mazaného pergamenového papíru a nechte jej v chladničce nebo mrazáku, dokud se nestvrdne. Hotový válec může být nakrájený na porce a podáván ke stolu. Bon appetit!