Čínský salát s kuřecím masem

Je duše gravitační směrem k východu? Odložte recepty, které je nastavily na hranu. sushi a rohlí a zkusit něco originálního a zároveň snadno připravit například salát.

Čínský salát s kuřecím receptem

Jednoduchý čínský salát, jehož recept jsme popsali níže, je ideální pro dietní menu. Nízkokalorická a výživná, dokonale uspokojuje hlad bez dalších kalorií.

Složení:

kuřecí filet - 500 g;
sůl, pepř;
sezamový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
Pekingové zelí - 1 hlava;
Bulharská paprika - 1/2 ks;
jarní cibule - 2-3 peří;
mrkev - 1 ks;
petržel - 1/2 banda;
ananas - 3-4 kroužky;
pečené arašídy - 1/2 lžíce.

Pro doplňování paliva:

sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce;
rýžový ocot - 2 polévkové lžíce. lodě;
hořčičný prášek - 1 lžička;
česnek - 1 hřebíček;
strouhaný zázvor - 1 lžička;
cukr - 2 lžičky;
kuzutnoe olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
kukuřičný olej - 1/4 lžíce.

Vaření

Zahřejte sezamový olej v pánvi. Zatímco olej je ohříván, nakrájejte kuřecí filé. Smažte kuřecí maso v másle po dobu 3-5 minut, sůl a pepř na chuť, nechte vychladnout.

Nyní připravíme zeleninu: nakrájíme pepř a mrkve na tenké proužky. Ananasy nakrájené na kostky, zelí - drcení. Nakrájejte zelenou cibuli a petržel.

V malé misce porazíte přísady pro doplňování paliva. Smažené kuře se míchá se zeleninou a naplní se omáčkou. Posloužíme Čínský zelný salát , kuřecím masem a ananasem s nudlemi, před podáváním a posypeme nakrájenými arašídy.

Salát s čínským zelím, kuřecím masem a krekry

Napodobování čínského salátu v ruském stylu si dovolí každý. Výdatný salát na pekingských listích zelí vypadá dobře na stole a je vhodný pro servírování u bufetových stolů.

Složení:

kuřecí filé - 1 ks;
tvrdý sýr - 100 g;
krekery - 1 balení;
Čínské zelí - 1 hlava;
majonéza;
sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Vaření

Vařte kuřecí řízek a nakrájíme na kostky (ušetříte čas - připravte salát s uzeným kuřecím masem a čínským zelím). Tvrdý sýr se nanáší na hrubé struhadlo a mísí se s kuřecím masem. Majonéza šlehněte v sojové omáčce (můžete přidat trochu citronové šťávy) a vyplňte výslednou směs se salátem.

Pekingovou zelí rozložíme na listy a pečlivě omyjeme, sušíme každý list a na něj rozložíme část šalátu. Posypeme připravený salát s krutony a podáváme.