Potraviny Kuchyňské pomocníky

Kuřecí maso se zelím v hrnečku

Tento článek je určen těm, kteří ještě nepochopili, že je zajímavé a vzrušující vařit chutné jídlo s vlastními rukama. Ale najednou je třeba co nejrychleji připravit. A v domě našli kuře, zelí, brambory a již mají takové užitečné zařízení jako pomalý sporák. Samozřejmě, stále potřebujeme rostlinný olej, cibuli a mrkev.

Takže řekněte, jak vařit kuřecí guláš se brambory a zelím v pomalém sporáku. Zelí lze použít jako zelí a čerstvé.

Kuřecí maso se zelím v hrnečku

Složení:

  • kuře (stehno nebo prsa) - přibližně 500-600 g;
  • brambory - 5-6 kusů střední velikosti;
  • zelí - asi 400 g;
  • cibule - 1-2 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • slunečnicový olej nebo roztavený krém nebo živočišný tuk (vepřové nebo kuřecí) přehřáté - 3-5 lžící. lžíce;
  • sůl;
  • mletý černý pepř;
  • zelná másla nebo voda - asi 1 šálek;
  • čerstvá zeleň je jiná;
  • česnek.

Příprava

Nalijte trochu oleje do pracovní kapacity multicookeru nebo na něj vložte tuk. Rozložili jsme kusy kuře. Pokud je prsa - musíte snížit maso přes malé kusy, pokud stehna s kostí - můžete snížit každý na 2-3 části nebo vařit celé. Zavřete víko, vyberte režim "Pečení" a nastavte čas na 40 minut.

Brambory jsou oloupané a nakrájeny na malé kousky. Také mlíčíme mrkev a cibuli. Smažte mrkev krátkou slámu a cibuli - jemně. Po signálu (když je maso již připraveno na polovinu), dáme nakrájené kuřecí kuře (zeleninu, brambory, cibuli a mrkev). Posypeme a posypeme pepřem. Mírně promíchejte a trochu slaného nálevu z kapusty nebo vody. Po zavření víka nastavte režim "uhasení" a čas - po dobu půl hodiny. Nakonec přidáme zelí , vše promícháme a vaříme dalších 10 minut. Pokud je zelí čerstvá, dejte ji současně s bramborami.

Složte po částech. Podáváme, posypané jemně nakrájenými bylinkami a česnekem.

kuřecí brambory zelí v pomalém sporáku

Jídlo se ukáže, možná ne tak chutné jako v kotelně, ale bude výživné a výživné. Pokud je pracovní miska multivarků z potravin z nerezavějící oceli a bez pochybností z hlediska bezpečnosti teflonového povlaku, bude tato jídlo ještě užitečnější a dieta.

Recepty tohoto druhu budou také zajímat lidi, kteří cestují do chalup v domcích, kde nejsou žádné plynové a elektrické sporáky. Pomalý sporák je kompaktní, snadno se s sebou - to je jasná výhoda. Navíc si s sebou nemůžete vzít velké pánve, kotle a hrnce a pracovní kapacita multivarklu po vaření se snadno umyje troškou vody.