Kuřecí roláky v troubě
Pokud se chystáte setkat s důležitými hosty nebo jen chcete překvapit svůj domov s chutnou a chutnou jídlo, pak se kuřecí roláky v troubě jenom to, co potřebujete! Mohou být vyrobeny s různými náplněmi, s přihlédnutím ke všem přáním a preferencím. Takové jídlo zapůsobí na hosty a dokonce ani nezkušená hostitelka nebude schopna vařit!
Kuřecí rohlíky se švestkami v troubě
Složení:
- kuřecí filé - 5 ks;
- sušené slivky - 5 ks;
- sýr feta - 60 g;
- rostlinný olej;
- žárovka - 1 kus;
- koření
Příprava
Cibuli očistěte, nakrájíme malým a smažíme v misce s máslem, přidáme sůl ke ztuhnutí. Nakrájení omyjte, mlejte a nalijte vroucí vodu. Po 10 minutách vylijeme vodu, vysušte sušené ovoce a přidáme do cibule společně s kaštanem. Filet se opláchne, suší, rozřezá se na několik kusů šikmo a sešle se solí. Na každé vrstvě položte malou náplň, otáčejte trubičkou a okraje fixujte špičkou. Nyní rozložte kuřecí plátky plněné na plechu a pečte do trouby, dokud nebude vařené.
Kuřecí rohlíky se sýrem a bylinkami v troubě
Složení:
- kuřecí prsa - 1 ks;
- vejce - 3 ks;
- sýr - 100 g;
- jarní cibule a kopr;
- koření
Příprava
Z prsu pečlivě nakrájejte filé tenkými plátky a protřete je solí a kořením. Beat vajíčka samostatně s bylinkami a sůlmi a pečte několik smíšených omeletů ze směsi. Rozkrojte na každé filet, posypeme strouhaným sýrem a obalíme. Zásilky zajistíme vlákny a pečeme v předehřáté troubě po dobu 30 minut.
Kuřecí rolády s houbami a sýrem v troubě
Složení:
- rajčatová šťáva - 150 ml;
- krém - 150 ml;
- sýr - 100 g;
- kuřecí prsíčka - 4 ks;
- mrkev - 1 ks;
- rostlinný olej;
- koření;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Každé filety se rozřezávají na ploché plátky a přebírají se po jídle. Pak masíme kořením a necháme marinovat. Čistíme mrkev a smažeme je na sýr na hrubém strouhaní. Mícháme, přidáme nakrájené zeleniny a rozložíme směs na kuřecích vrstvách. Pak je rozvalíme na rožkách, připínáme dřevěnými párátkami a dáváme je do pečícího nádobí. Smetana smíchaná s rajčatovou šťávou, nalijte naše jídlo a posypeme sýrem. Pečeme kuřecí filetu v předehřáté troubě asi 20 minut, dokud nebude hotová.
Kuřecí rohlíky pečené v troubě s oranžovou
Složení:
- kuřecí prsíčka - 600 g;
- pomerančová šťáva - 200 ml;
- oranžová - 1 ks;
- bílý sýr - 150 g;
- čerstvý zelený hrášek - 100 g;
- med - 30 ml;
- jalovcové bobule - 3 ks;
- borůvky - 3 ks;
- koření
Příprava
Pro přípravu jemných kuřecích rolí v peci jsou filé zpracovány, opláchnuty a řezány podélně. Poté mírně porazíme maso a přidáme sůl na chuť. Z jednoho oranžového stlačte šťávu do misky a ponořte ji 
v něm připravený filé. Nevyhazujeme chuť, bude nám to stále užitečné. Vezmeme kuře asi hodinu a tentokrát připravujeme náplň. Brynza nakrájíme na kostky, nakrájíme na melenko, nakrájíme hrášek a promícháme. Položte kuřecí filetu na stůl, rozložte trochu plnku, ořezněte špetky olivovým olejem, přidejte několik hořčicových semen a přelepte je na roli. Upevněte hrany párátkami a vytvořte tak celý obrobek. Oranžové řezané na polkruhy. Krycí nádobu zakryjte fólií, položte oranžovou, nahoře - kuřecí rožky, posypeme paprikou a položíme bobulové ovoce. Mezi kuřecími polotovary vložte oranžové peelingy, zakryjte celou fólií a pečte po dobu 40 minut.