Kuřecí maso v sojové omáčce
Chtěli byste vařit kuřata s neuvěřitelně ostré kůry a neuvěřitelně voňavou vůni na večeři? Nabízíme vám několik receptů na kuřecí maso v sójové omáčce. Vyzdobí váš stůl a potěší všechny hosty.
Kuřecí maso v sojové omáčce v peci
Složení:
- zmrazené kuře - 1 ks;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- koření .
Pro marinády:
- sójová omáčka - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- česnek - 4 stroužky;
- tekutý med - 2 lžíce. lžíce;
- zemnící zázvor;
- máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kari - pinch.
Příprava
Kuřejeme kuřecím masem, omýváme ho, namočíme do ubrousku a vyprcháváme kořením. Nyní připravujeme marinády: česnek vyčistíme, nakrájíme malým a mícháme s medem. Přidáme roztavené máslo, nalijeme sójovou omáčkou, nakrájíme kari, zázvor a důkladně promícháme. My se s touto směsí mícháme a necháme to ponořit hodinu. Kryme tuto formu s rostlinným olejem, položíme ptáka a pečeme v předehřáté troubě po dobu 40 minut, pravidelně je naléváme šťávy. Po uplynutí času pečlivě odstraňte kuře, posypeme bylinami a podávejte je na sváteční stůl.
Kuřecí maso v sóji medu v pomalém sporáku
Složení:
- kuřecí filé - 600 g;
- přírodní sójová omáčka - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- tekutý med - 2 lžíce. lžíce;
- čerstvý zázvor - 0,5 lžíce;
- česnek - 4 stroužky;
- bazalka - 0,25 tsp;
- koření;
- rostlinný olej;
- kari - pinch.
Příprava
Kuřecí filet se umyje, nakrájí se na malé kousky. V misce mícháme sójovou omáčku s tekutým medem, házíme zázvor, nasekaný česnek, bazalku, kari a koření na ochutnávku. Pak vše promíchejte a nakrájejte kuře s vařenou omáčkou. Maso ležíme v marinádě asi hodinu a pak jsme ji rozložili do misky multivariátu. Uzavřete víko přístroje, vyberte program "Pečení" a upozornte přibližně 1 hodinu.
Kuřecí maso ve slané omáčce ve smažce
Složení:
- kuřecí paličky nebo křídla - 700 g;
- tekutý med - 20 ml;
- sójová omáčka - 50 ml;
- rostlinný olej;
- koření
Příprava
Umyjte křídla nebo tibie, osušte a nakrájejte na kusy. Pak maso položíme na pánvi na vyhřívaný olej a smažíme asi 10 minut při středním ohřevu. Poté přidejte med, dobře promíchejte a smažte dalších 5 minut a míchání občas. Na samém konci nalijte sójovou omáčku do pánve, míchat a vařit několik minut.