Potraviny Výborné články

Kuřecí filé s rajčaty v troubě

Dnes vám nabízíme vařit bezkonkurenční kuřecí filetu s rajčaty a pečte v této troubě všechnu mimořádnou lahodnost.

Pečené kuřecí filé se žampióny, rajčaty a sýrem v troubě

Složení:

  • Kuřecí filé (chlazené) - 3 ks;
  • nakládané žampiony - 1 jar;
  • rajčata - 4-5 kusů;
  • sójová omáčka - 40 ml;
  • tvrdý sýr - 220 g;
  • mastná majonéza - 180 ml;
  • sůl - podle chuti;
  • Slunečnicový olej - 1 polévková lžička. lžíci.

Příprava

  1. Každé promyté filety se narežejí na podélné desky a pak je docela trochu udeří.
  2. Všechny kousky posypte jemnou solí, vložte do malé misky a vylijte celé maso sójovou omáčkou. V této podobě ji nechte 35-40 minut.
  3. Pečlivě natřete hlubokou plech a rozetřete kuřecí filetu po celé její ploše.
  4. Nakrájené houby nakrájíme na tenké plátky a rozdělíme je na povrch našeho kuřete.
  5. Ne příliš velké rajčata řezané do 4-6 milimetrových džbánků a naložit je na houby.
  6. Veškeré mastné majonézy úplně zakryjte a nahoře rozemletý strouhaný sýr.
  7. Pečicí desku položíme přímo do středu trouby a na 185 stupňů připravíme nádobu na 35 minut.

Recept na kuřecí filet se brambory, rajčaty a sýrem v troubě

Složení:

  • filé (kuřecí) - 2 ks;
  • rajčata - 2-3 kusy;
  • brambory - 4 ks;
  • tuk smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • kuřecí vejce - 2 ks;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • majonéza - 2 lžíce. lžíce;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • slunečnicový olej - 2 lžíce;
  • pepř, sůl - na špici.

Příprava

  1. Nakrájejte kuřecí filé a trochu ho troubte.
  2. Plech na pečení je zcela pokryt kusem potravní fólie, kterou mazíme olejem. Všechno kuřecí maso na něm rozložíme a pomocí silikonového štětce tuku namazáme s ne příliš mastnou majonézou a pak ji rozložíme přes povrch filé, hrnky šťavnatých rajčat.
  3. Čisté loupané bramborové hlízy vyčistíme přes největší struhadlo.
  4. Porazte vejce mastnou kyselou smetanou, kuchyňskou solí a voňavým černým pepřem. Do této směsi vkládejte nejjemněji nasekaný česnek a dříve strouhané brambory.
  5. Nyní je vše smícháno a rovnoměrně rozloženo na všechny kusy filé.
  6. Naplníme strouhaným tvrdým sýrem a posíláme pečicí plech do trouby, zahřátý na 200 stupňů Celsia.
  7. Na krátkou 45 minut připravujeme naše lahodné, vydatné pokrmy.