Kuřecí filé - recepty na nejchutnější pokrmy

Kuřecí filé, jejichž recepty jsou uvedeny níže v různých variantách, pomohou zajistit rovnováhu, originalitu a rozmanitost vašeho domácího menu. Křehká chuť kuřete dokonale harmonizuje se zeleninou, houbami a dalšími součástmi a vytváří skutečně božská kulinářská díla.

Kuřecí filety v troubě

Kuřecí filety pečené v troubě si zachovávají maximální šťavnatost a jedinečné stravovací vlastnosti. Se správným přístupem a výběrem vhodného doprovodu k jídlu z drůbežího masa z něj pracuje chutné a chutné. Co vařit z kuřecího filé v troubě, aby byl chutný a užitečný? Ideální klasické zdravé jídlo - kuře se zeleninou.

Kuřecí filet s brambory v troubě

Kombinace masa a brambor je vždy v poptávce kvůli úžasné lákavé vůni hotové jídlo a neuvěřitelné chuti. Použití kuřecího masa jako masové složky, stejně jako v tomto receptu, je jídlo dietní stravou, kterou obdivovatelé zdravého stravování obzvláště schválí a zároveň nasycenou, která bude potěšena mužským publikem.

Složení:

• kuřecí maso - 495 g;
• brambory - 995 g;
• olej - 25 ml;
• majonéza - 190 g;
• stroužky česneku - 3-4 kusy;
• sýr - 210 g;
• Italské byliny, sůl, byliny a pepř.

Příprava

1. Kuřecí řez, slané, pepřové, ochucený česnek a nechte dvacet minut.
2. Brambory jsou umyté, nasekané, ochucené máslem, solí, pepřem, italskými bylinkami a rozloženy na pánvi nebo na pánvi.
3. Pták je rozložen na brambory.
4. V misce míchat strouhaný sýr a majonézu a rozložit ji shora.
5. Kuřecí filet se vaří po dobu padesáti minut při teplotě 195 stupňů.

Kuřecí filé s brokolicí a paprikou

Kuřecí filet se zeleninou, připravené podle doporučení popsaných níže, může používat i příznivci nejpřísnější stravy, jelikož obsah kalorií přijatých potravin je poměrně nízký. Nádobu lze vyrobit v pekáči vhodné velikosti, vybavené víkem, na pečícím plechu na pevném kusu fólie nebo v částečných obalech stejné fólie.

Složení:

• kuřecí maso - 520 g;
• Brokolice - 380 g;
• Bulharská paprika - 380 g;
• Slunečnicový olej - 30 ml;
• česneku - 2 ks;
• mletá paprika, kari a kurkuma;
• Italské byliny, sůl, byliny a pepř.

Příprava

1. Maso ptáka je odříznuto a vyřazeno.
2. Přidávají kuře, sůl, pepř, papriku, kurkuma, kari a česnek a nechávají se na pár hodin.
3. Brokolicové květy a talíř sladké papriky jsou ochuceny olejem, bylinkami a následně roztírány na řezané fólii.
4. Z výše uvedeného rozdělíme ptáka a fólii utěsníme.
5. Kuřecí filetka je pečená ve fólii po dobu půl hodiny při teplotě 195 stupňů.

Kuřecí filé v pomalém sporáku

S multikulturním domem mezi arzenálem kuchyňských přístrojů můžete vyrobit řadu originálních a jedinečných pokrmů z kuřat, doprovázených dalšími součástmi as odbornou pomocí. Jak si vařit nakousnutou kuřecí filetu tímto způsobem se dozvíte z níže uvedených receptů. Jídlo je šťavnaté, chutné a božské vůně.

Kuřecí filé v omáčce ze zakysané smetany

Kuřecí filé se žampiony je nádherná kombinace, která se zvlášť harmonicky projevuje v prostředku na zakysanou smetanu. Jako koření pro marinování kuřat, můžete si vzít standardní sadu koření pro drůbež, nebo vytvořit jedinečnou směs, zaměřenou na vaše kulinářské chutě. Pokud je to možné, mohou být žampiony nahrazeny vařenými houbami.

Složení:

• kuřecí maso - 720 g;
• žampiony - 390 g;
• zakysaná smetana - 520 g;
• cibule - 185 g;
• česneku - 2 ks;
• olej - 35-40 ml;
• kari nebo koření - 20 g;
• sůl, zelenina a pepř.

Příprava

1. Drůbeží maso je slané, ochucené solí, kořením a ponecháno po dobu 30 minut.
2. Šampiňony rozstříkaly talíře.
3. Poloviční kroužky se smažou v režimu pečení po dobu pěti minut, přidávají se houby a nechávají se stát dalších 15 minut.
4. Poté je kuře položeno, zařízení je přeneseno do režimu "Quenching", vstříknutá smetana, jídlo je slané, pepř a vařeno po dobu čtyřiceti minut.
5. Po signálu se hodí česnek a zelenina a kuřecí guláš s houbami se vaří dalších deset minut.

Rolls kuřecího filé

Pro ty, kteří nechtějí rozmazlovat sebe a svou rodinu s originálním, pikantním a lahodně chutným pokrmem, doporučujeme připravit kuřecí rohlíky. Jako výplň můžete vyndat švestky, ořechy a sýr, jak je naznačeno níže, nebo rozšiřte seznam ingrediencí podle vašeho uvážení. Není špatné přidat také sušené meruňky, rozinky nebo cibuli smažené houbami.

Složení:

• kuře (prsa) - 3 ks;
• vlašské ořechy - 160 g;
• švety - 140 g;
• cibule - 190 g;
• sýr - 120 g;
• krekry - 120 g;
• vejce - 2 ks;
• máslo - 85 g;
• rostlinný olej - 20 ml;
• majonéza - 90 g;
• koření, sůl a pepř;

Pro omáčku:

• zakysaná smetana - 195 g;
• cukr - 20 g;
• ořechy - hrstka.

Příprava

1. Maso kuřecích prsíček je poraženo v pytlíku až o tloušťce centimetru.
2. Ochutnejte maso se solí, pepřem, majonézou, kořením a nechte 30 až 40 minut.
3. Cibule jsou v režimu "Frying" (Pečení) nebo "Peaking" (Pečení) a vloženy do desky.
4. Švestky, ořechy a sýry jsou drcené, v kombinaci s pražení, solené a pepř.
5. Hmotnost se rozdělí na plátky masa a rolí se rolí.
6. Polotovary jsou namočené ve vejcích, pak ve strouhách a rozloženy do misky.
7. Pro omáčku mix smetanu s cukrem, sůl a ořechy.
8. Připravte jídlo v režimu "Pečení" po dobu jedné hodiny, přidáním omáčky uprostřed cyklu.
9. Podáváme plněné kuřecí filé spolu s omáčkou.

Kuřecí filé guláš

Kuře je extrémně měkké a něžné, pokud vyrábíte guláš z kuřecího filé se šťávou. Dokonce i maso drůbeží prsa ztrácí obvyklou tradiční suchost a získá jedinečné a jedinečné chutě. A připravit si takový pokrm v pomalém sporáku je jednodušší než kdy jindy, zvláště pokud máte na ruce vhodný, vyvážený a správný recept.

Složení:

• kuřecí maso - 590 g;
• cibule - 190 g;
• rajčatová pasta - 110 g;
• kysaná smetana - 110 g;
• mouka - 70 g;
• voda 85 ml;
• olej - 20 ml;
• koření, pepř a sůl.

Příprava

1. Kuřecí buničina se rozřezá na kusy a zapečená v vícedávkovém naolejovaném obalu v režimu "Pečení" nebo "Smažení".
2. Cibuli položte další, po mouce, a smažte na chvíli.
3. Tomat se smíchá se zakysanou smetanou a vodou, přidá se sůl, pepř, koření a nalije se ptákovi.
4. Multicooker se přenese do režimu "ochlazení" a připraví jídlo po dobu třiceti minut.

Kuřecí filé - recepty v pánvi

Smažené kuřecí filé Nemusí to být tak zdravé, jako jsou například pokrmy z něho, vařené v troubě nebo dusené v pomalém sporáku, ale může to být chutně rudé, neuvěřitelně chutné a vaří rychleji. Například kotlety nebo kotlety mohou být smaženy v pánvi během několika minut, zvláště pokud předem vyrobíte polotovary nebo hobliny. Pokud přidáte kuřecí filé se sójovou omáčkou, získáme rychlou verzi pikantního kuřecího masa v čínštině.

Kuřecí kotlety

Maso na vaření koláčů je ideální, abyste si z prsou ptáka vybrali a nakrájeli ho na vrstvy asi jeden a půl centimetru. Chcete-li, aby se kousky pohodlněji porazily, můžete je vložit do sáčku nebo mezi dvěma střihy přilnavého filmu. Takže kuchyně bude čistší a konečný vzhled kusů bude více estetický. Marinovat nebo ne kuřecí před smažením - vaší volbou. V každém případě to bude chutné.

Složení:

• kuřecí maso - 340 g;
• vejce - 1 ks;
• majonéza - 30 g;
• mouka - 80 g;
• voda 85 ml;
• koření, sůl a pepř;
• olej - 80 ml.

Příprava

1. Zlomené kusy masa, soli, pepře a nechte pět minut.
2. Nyní o tom, jak udělat těsto pro kuřecí filé. V misce kombinujte vejce, mouku a majonézu, přidejte sůl, pepř, koření a beat.
3. Kuře je namočená v těstíčku a smažena v pánvi v horkém rostlinném tuku.

Kuřecí kotlety

Jedním z nejpopulárnějších způsobů, jak používat maso, je vyrobit z něj roucho. Nejčastěji se buničina jednoduše mletá brusičem na maso. Stejně můžete dělat totéž s kuřecím masem. Ale praxe ukázala, že pokud budete chovat drůbeží prsa jako podklad pro kousek, budou výrobky mnohem šťavnatější a chutnější, pokud si nakrájete maso nožem. Takže nakrájíme nakrájené kuřecí filety.

Složení:

• kuřecí maso - 690 g;
• cibule - 140 g;
• vejce - 1 ks;
• majonéza - 60 g;
• mouka - 70 g;
• kopr a petržel - 1 hrst;
• sůl a pepř;
• olej - 80 ml.

Příprava

1. Kuřecí maso je zmrazené a nakrájeno na kostky 5 mm.
2. Míchat maso s majonézou, vejcem a cibulí, přidáním soli, pepře, bylin a mouky.
3. Po pár hodinách si smažte šlehačky a připravte je na pečení.

Kuřecí filé ve sójové omáčce

Popularita sójové omáčky roste skoky a hranice. A mnoho domácích žen se již podařilo vyhodnotit jedinečný účinek produktu na masná vlákna. Žádná výjimka a kuře. Předem marinovat je v omáčce s přidáním dalších komponentů po dobu nejméně půl hodiny, chuť nádobí se někdy mění a stává se unikátní, jako v tomto receptu.

Složení:

• kuřecí buničina - 590 g;
• sójová omáčka - 55 ml;
• citronová šťáva - 40 ml;
• zel - 10 g;
• med - 35 g;
• paprika a sezam - 15 g;
• zázvor - 1 špetka;
• olej - 35 ml;
• česnek zub - 1 ks.

Příprava

1. Drůbeží buničina se nakrájí na kostky a ochucená sójovou omáčkou, medem, citrónovou šťávou, přidáním citrónové kůry, zázvor, paprikou a česnekem.
2. Šlehačkou nakrájíme asi za třicet minut ve smažce s máslem nebo wokem a smažeme, dokud není hotová.
3. Na konci smažení jsou kuřecí filé posypány čínskými sezamovými semínky.

• ← Kuřecí filé ve francouzské troubě
• Kuřecí filé s ananasem →